大家可能對埃及的食物都不太了解,這篇文章想要和大家分享埃及的道地美食Koshary!可以說是埃及的國民美食,有機會到埃及一定不能錯過哦~
埃及美食Koshary
Koshary在埃及很常見,導遊為我們安排的這家店是Koshary Abou Tarek,在開羅非常有名,很多遊客都慕名而來。這裡的環境很不錯,我們被帶到二樓的座位。
導遊說這裡未必是當地人常去的,但這裡的環境和衛生條件都比較好,所以比較適合遊客。不過大家不必擔心,因為這家店的Koshary味道確實是很棒的哦~👍
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大家可能會很好奇到底什麼是Koshary?凌亂的一大碗是什麼呀?其實Koshary是由麵條、米飯、通心粉、扁豆(lentil)組成,然後再拌入鷹嘴豆、蔥油酥、大蒜、番茄醬汁等。
攪拌後就可以開餐啦~第一次嘗試口裡有飯有面有通心粉,其實口感一點都不奇怪,配上番茄醬汁味道真的很不錯哦,感覺就像在吃意大利面,好吃好吃!
喜歡吃辣的朋友們可以加上辣椒醬,導遊一直說不要放太多因為真的很辣,但我覺得還好,可能我就是個無辣不歡的人吧😝
不忘說說Koshary是素食哦,如果你是素食者來到埃及也不必擔心,koshary是你的最佳選擇!
這家店其實就專賣Koshary這個主食,所以來到這裡的人一定都是專為Koshary而來。然後份量都好大一份,因為大多都是澱粉,所以很有飽足感。如果食量不大的妹子可以點小份或者和朋友share一份~
雖然吃完一整碗Koshary已經很飽了,但導遊還是推薦我們吃米布丁,是埃及的一種甜點,有淡淡的奶香味,值得一試😋
下次去埃及記得要嘗試Koshary和米布丁,推薦大家到這家Koshary Abou Tarek,你一定會喜歡!
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