像家一般的咖啡馆 | AnkeUke | 小乐器•小食堂

AnkeUke – 座落于居銮Tasik一区,是通过朋友认识的。
对于朋友们的评语,我很混淆。
有人说那里超棒,咖啡食物很诱人,环境很特别;相反的也有人说那里没什么选择,很无趣。
对于这样评论,我决定自己亲自去体验体验,毕竟自己很爱喝咖啡❤

门外有个小黑板会写着今日的餐点。
大门需要自己往旁边拉开,没注意还不知道怎么进呢! 😀
外面有几双鞋子,还在犹豫需不需要脱鞋时就被告知是随意的,没有强求。
一进去就能感受到这里充满音乐气息,挂在墙上的并不是吉他,而是乌克丽丽 Ukulele。
如果你不知道这是什么乐器,没关系,墙上有详细的介绍。
老板其实是搞音乐的,楼上其实是教课课室,若你有兴趣学学乐器不妨来报名吧^_^
旁边有台钢琴,钢琴上有个旋转木马,个人很爱。
另一边的角落很有复古气息,简单的两张椅子却给我不一样的感觉。
椅子旁有几个木板组成的架子,摆放着一些咖啡豆及小册子。

这是咖啡师的冲调咖啡小空间,一切以木色为主。

这里很适合咖啡一族。
他不是老板,我称他"咖啡王子",是这里的咖啡师。
喜欢看他冲咖啡的认真,还会在旁向我介绍不一样的咖啡味道,非常亲切。

冲调咖啡需要耐心,看着咖啡师慢慢地把水和咖啡豆融成一体,
再细心的等待纯纯的咖啡滴进容器里,这一切都需要计时的!
第一次能看见冲调咖啡的过程,我好兴奋,也让我知道冲咖啡不是把热水倒入咖啡袋那么的简单。
浓郁的咖啡就这样呈现在我们的桌子上。
这是朋友点的来自非洲衣索比亚(Ethiopia)的咖啡,一杯RM8.00
非洲的咖啡味道和一般我们喝的咖啡不太一样,没什么咖啡味,需要细心的品尝哦!
咖啡王子见我东拍西拍,很大方的把这咖啡器特别拉出来让我有更好的角度,太感动了❤
不得不提提这里的咖啡豆都是自家烘培的,热咖啡有来自巴西,印尼和非洲。
冷咖啡呢就有独特的冷泡桂花咖啡。
这里的咖啡都一个价 – RM8.00
大家试喝了一口都说:”这是酒吧?"
别急,看看下面的介绍吧 ;)

什么是冷泡桂花咖啡?这是它的介绍,源于AnkeUke面子书。。。
"这款饮料,是专门为不敢喝黑咖啡的朋友而设的创意咖啡。咖啡和桂花搭配在一起,再用一点点糖润饰,是有创意,又容易入口的组合。

至于冷泡,是制作咖啡的方式。用冷水浸泡咖啡一天(没错,是二十四小时),让咖啡慢慢释放出最好的味道。再经过时间发酵熟成,还会有独特的威士忌酒气味。不过,因为制作方式耗时,每天只能推出少量几杯。"

这么特别的咖啡我可是第一次喝,带点酸酒味的咖啡,我个人很喜欢。
当然也有喝不惯的朋友,个人口味问题。
不喝咖啡的朋友可以选择柠檬黄梨汁,酸酸甜甜的饮料很开胃。

热红豆汤,RM1.50,很有妈妈的味道。
忘了告诉大家这里可是没有menu的哦。
活动式的menu是这里特点,当天有什么卖什么,有时就要靠靠个人运气咯!
每天都有不一样的主食和甜品,但都售完为止,毕竟只有老板娘一人在煮。
主食每天大多有两,三样选择,老板通常会在面子书注明今天的餐点,还可以在预购哦!
当天的选择只有蕃茄香煎大眼鱼及烤鸡,我们各点了两份。
蕃茄香煎大眼鱼,RM5.50

煎大眼鱼搭配蕃茄酱对很多人来说只是家常便饭,
但这不也让你在用餐的同时多了份家的感觉,少了太商业化的食物。

烤鸡饭,RM5.00

烤鸡饭可是这里的招牌菜哦〜
搭配的酱汁带点凤梨味,好香!RM5.00也太值得了吧❤

四个人的午餐,份量不算大,价钱也不贵,我很喜欢。
在这样悠闲的环境用餐,为我的心情加分❤
无花果起司蛋糕,RM5.00

大家都知道我不吃cheese,很勇敢的尝试了一口,最后还是接受不了。
朋友也说这里的cheese cake真的很cheese,如果你是个爱吃cheese的人,那这里的蛋糕就非常适合你。

柠檬绿茶起司蛋糕,RM5.00
同样的,我不敢再尝试第二口 ><

榴莲泡芙,RM4.50(两粒)

我所认识的泡芙应该是软的,可是这里的泡芙却是硬的,口感不一样。
严格来说,这像是包着榴莲雪糕的甜品。我称它:炸雪糕吧!
外皮是硬的,里面的榴莲馅料是冰冰的雪糕,其实味道还不错,只是名字不应该叫泡芙 😀
别以为这里只有咖啡 ,你喜欢泡茶也可以来这里品尝茶艺。
琳琅满目的CD,让这里更有音乐气息。

这里不是高级餐厅,却有家的感觉。
取名为小食堂,我觉得很贴切。

到处都能发现咖啡的踪影❤
由于其他两位朋友有事先走,剩下我们俩在那里开始拍专辑 😛
不嫌弃的就看看吧❤

这里绝对是休息的好去处!
大家都把这里当成自己家,完全没把这里当成是餐厅。
最后,我想说的是这里不是一般的餐厅。
是,它真的选择不多,没有华丽的设计但每一份餐点和饮料都能感受到他们的用心。
而且他们的亲切服务是我在别的地方感受不到的。
有梦想就要站起来去实现,别只会空想。

依依不舍地向这里说再见,告诉我自己一定会再来。

AnkeUke 小乐器•小食堂
26, Jalan Tasik 1,
Pusat Perniagaan Tasik,
86000 Kluang, Johor.
10.30-5.30pm 星期三/日休息
P/S: 我其实还去了第二次,里面的摆设做了小小的修改,没办法一次过在这里写完,
会在下一次与大家分享,一定要留守哦❤






Comments

  1. Chu Man Ow

    哈咯你好!原本我是google jeju island的资料,然后就找到你的部落格啦。然后再读读看看,原来你也写满多关于居銮的。很好啊,我刚搬来居銮,对居銮不是很熟悉。现在我就不担心啦。那请问你是居銮人吗?

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