一說到永平，大家應該都會聯想到著名的西刀魚丸。 除了西刀魚丸，難道永平就沒別的美食了嗎？大錯特錯！今天就帶大家去到嚐嚐在永平也非常有名的福州麵❤亞答屋 永平美食亞答屋 簡單的咖啡店面，位子寬敞，可容納的客人可不少。 就算是平常天，這裡也是生意好好的唷。 為了讓顧客明白，老闆特地掛出牌子寫到： 「烹煮福州麵和鹵麵需要慢火燜煮才可口， 費時較長，如有不便敬請原諒。」   西刀魚餅   當天西刀魚丸已售完，所以我們點了魚餅。 口感真的很不錯，外皮很香脆，但我和朋友都覺得有些咸。   Otak   這裡的烏達較結實，不像我在居鑾吃的比較軟。 帶有辣味的烏達總是很開胃，如果來盤白飯應該很下飯〜   福州麵（三人份）   主角終於上場了！ 熱騰騰的福州麵有豬肉和鮮蝦為配料，一定要趁熱吃哦❤ 看起來類似福建麵的福州麵其實和前者的味道和口感都不一樣。 福州麵較是經過較長的時間燜煮，不同於福建麵的熱炒。 味道剛好不會太咸，配搭著西刀魚餅一起吃很讚。   喜歡吃辣的朋友也別忘了配上這裡特製的辣椒醬料。   蛋花湯   福州蛋花湯其實就是加了蛋的肉羹，還有配上醋。   喝了一口感覺好像在酒席常會吃到的魚翅 XD 雖然看似濃稠，但喝起來卻沒有在喝＂黍粉水＂的感覺。 搭著肉碎一起吃我覺得挺不錯的，值得一試。   記得下次到永平除了去吃西刀魚丸麵，也別忘了到亞答屋來盤福州麵吧！ 亞答屋飲食中心 Kedai Makan & Minum ATAP-OD Lot 5214, BT 1/4, Jalan Labis, 83700 Yong Peng 7.00am …