難得遠到西藏旅遊,當然要試試當地的特色美食~這篇文章來和大家介紹,藏族人平時都愛吃什麼?喝什麼?下次大家去西藏也別忘了嘗試哦♥️
西藏特色美食
【酥油茶】
很多人都說沒喝過酥油茶不算到過西藏,你就知道酥油茶對藏族人來說是多麼的常見,可以說是他們每日必備的飲料。主要是由酥油和濃茶製作而成,聽說可以改善高山反應、提神醒脑,所以一般人到西藏絕不會錯過酥油茶。
第一次喝茶是有「油」的還真奇特~味道有點鹹,有點怪,相信不是一般人會喜歡,但慢慢品嚐後還是可以接受的,而藏族人通常是配著糌粑一起吃。
【糌粑】
糌粑是藏族的主食,吃起來乾巴巴,可以搭配酥油茶或沾糖吃。我個人比較喜歡沾糖吃,因為糌粑本身其實沒什麼味道,但非常有飽足感。
糌粑+酥油茶
糌粑+白糖
【甜茶】
藏族人很喜歡喝茶,尤其是老一輩的人通常都會聚在茶店聊天。除了著名的酥油茶,甜茶是西藏的另一種特色飲料,喝起來就像我們的奶茶。而在網絡上最有名的應該就是《光明港琼甜茶店》,店裡不止擠滿了遊客,還有很多當地人,一定要去試試哦。
【青稞酒】
青稞是禾穀類作物,屬於大麥的一種,而青稞酒是藏族人最喜歡喝的酒。除此之外,也有青稞啤酒,一般在便利店都可以找到。我自己最愛的就是《熱巴青稞酒》,是我到西藏必買的手信!
【西藏酸奶】
酸奶在西藏算是蠻普遍的,而且有好多種吃法。據說《牦牛酸奶》蛮有名,剛好在街邊看到就買來試試~味道我是不怎麼能接受,大家下次自己試試吧!
另外,藏族人有一道美食是《酸奶飯》,其實就是白飯上鋪滿酸奶和白糖,想不到吧!
【石鍋雞】
如果你有去到西藏的林芝魯朗,那就不能錯過石鍋雞!而正宗的石鍋雞用的鍋是來自墨脫,並不是每一家都是正宗的哦~石鍋雞的湯頭有藥材、菇類當然還有雞肉,味道真的很棒👍除了好吃,這美食還可以減緩高山反應哦!
【涼粉】
涼粉是西藏的一種小吃,而《措姆涼粉》可以說網紅美食吧!每次去都需要大排長龍,而且座位有限,味道真的很不錯,推薦大家去試試哦~
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