新山Cafe多的是，真正的道地美食卻常被部落客忽略。今天特地為大家介紹位於Permas Jaya百萬鎮的「十五樓亞堅」。
聽說會取名為「十五樓」是因為之前是在十五樓的flat擺檔，由於現在那裡已經沒了，所以搬到了百萬鎮。
早上七點就營業的它人潮真的是滿滿！我們大概11點抵達，外面座位全都爆滿，最後選擇室內座位。
這裡著名特製乾麵、麵薄、粿條湯，可以選擇普通或是加料。（還可以選擇加辣！）
看著老闆熟練的身手，一碗接一碗，真是忙得停不下手，佩服！
點餐時已被告知須等20分鐘，好在大概15分鐘食物就送上。
據說這裡最好吃的其實是麵薄，但因為老公比較想吃幼麵，而我還想留著肚子去吃其他的美食，所以我們只點了一碗幼麵乾加辣。
新山的乾撈麵不像居鑾的那麼黑，黑醬油較少看起來白白的。老公很喜歡麵條的味道，但我稍嫌吃起來有點鹼水味，不過我喜歡加辣版的麵幹很特別。
搭配的湯頭也不錯喝，配料有魚丸、魚餅、香菇、豬肉還有豬肝呢。
簡簡單單的一餐，一碗只售RM4.80，值得一試！哪天經過百萬鎮千萬記得要去試試這一家超多人的「十五樓亞堅」哦✌
十五樓亞堅Restoran Kiang
Jalan Permas Sepuluh,
Bandar Baru, Permas Jaya,
Masai, JB.
7.00am – 5.00pm
