新年聚餐吃膩了酒樓套餐嗎？來份馬來餐怎麼樣？快來看看我今年才剛在居鑾發現的馬來式自由餐好介紹！我來自大家庭，每年的新年親戚都會從遠方回到居鑾過節。為了方便大家一起聚會和用餐，幾乎每年的初二我家都會有自由餐招待大家。記得小時候媽媽都會親自下廚，但現在為了不讓她那麼辛苦我們選擇了較方便的自由餐。今年爸爸通過親戚的介紹聯絡到了Encik Shah，一人份的價錢是RM12，我們覺得很合理便向他預訂了25人份的自助餐。原本還有點擔心說不知道這一次的馬來餐合不合口味，食物的擺盤是否整齊漂亮，但這一切的擔心都是白費的。當Encik Sah把食物送到我們家，大家都非常的滿意。我們一起來看看食物介紹吧！先來看看我最愛的Mee siam❤米粉炒得剛好，顏色很漂亮，味道也不會太辣，非常適合大眾的口味。比起咖喱雞，我其實更喜歡馬來式的Rendang雞，因為香料的味道都會牢牢的沾在雞肉上，非常入味，好吃！馬來食物Lontong很下飯，是配著Ketupat一起吃。KetupatSambal白煮雞蛋咖喱角 Curry Puff我個人蠻喜歡這個咖喱角，外皮不會太厚，口感很好。千層蛋糕整體來說我們對食物的味道和擺盤都很滿意，價錢也很公正，是聚會不錯的選擇。當然人頭價錢是根據你預訂的食物而計算的哦：）在此留下電話號碼，大家如有需要聚餐可以聯絡：Encik Shah 012-3427230 （據知他本身也有工作，所以有時不方便接電話哦）飲料方面是我們家自己準備的汽水和茶。新年就是要團圓，看見親朋戚友從遠方回來相聚是件幸福的事，一定要來張大合照！吳家萬歲！❤喜歡的朋友們，別忘了到面子書按一按贊哦❤吃吃喝喝。看世界。www.facebook.com/eatandtraveltheworld
過年過節少不了聚會，不管是家人還是朋友的聚會，我今年的飯局可是從初一排到了初四，有點忙得不可開交。每天飯局的菜色幾乎都大同小異，這篇先向大家介紹大年初一我在128海鮮飯店的新年套餐。魚生新年套餐第一道必定是撈魚生，也是我最愛的一道菜。喜歡不是因為好吃，而是撈生的意義。大家都相信撈得越多今年便會發更多，所以在撈生時一定要說說吉祥的詞語。當天的大合照❤大年初一我們大家一起發啊！味道普普的魚生。。不過對我來說好兆頭最重要！魚翅這道魚翅真是令我們大失所望，可以說是我們俗稱的＂粟粉水＂吧。。。><蒸魚辣味蒸魚不錯，蠻開胃。才剛撈完魚生侍應生就馬上上兩道菜，對此朋友其實很不滿意，所以也吩咐他們出菜的時間不要那麼快，因為我們真的很不喜歡吃得那麼趕。燒乳豬滿心期待的燒乳豬味道也是普普，對沒有香脆的外皮感到小失望。蝦黑胡椒口味的蝦味道還不錯，蝦子很新鮮。藥材雞對於藥材雞的味道有點忘了，印象中還不錯。蔬菜+菇類新年菜餚都是大魚大肉，一定要來點健康的蔬菜！臘味飯肚子的空位已經不多，臘味飯只吃了幾口，味道一般。冰淇淋最後的甜品是冰淇淋，可以說每家酒樓的供應商都是一樣的。選擇了巧克力口味的冰淇淋，來口吧！^_^當天的美女們❤我家幸福的男人〜最後是我們倆的合照❤（大年初一我們都好紅:D）個人覺得這裡的新年套餐味道普普，我還是比較喜歡平時天的菜餚，希望下次有機會再到此享用的新年套餐味道會更加美味。好啦，我的大年初一下午就是在大家的歡笑聲渡過，一年一次的朋友聚會一定不能錯過！喜歡的朋友們，別忘了到面子書按一按贊哦❤吃吃喝喝。看世界。www.facebook.com/eatandtraveltheworld
情人節剛過，不知道大家怎麼渡過這浪漫的一天呢？和你一起渡過的第三個情人節雖然是星期六，但還是遇上了工作日。我們並沒有大事慶祝，只是簡單的在餐廳吃頓晚餐，然後再到戲院看場浪漫電影「衝上雲霄」。我們依舊選擇了Loading Bay用餐，老闆娘還貼心地安排了同樣的座位。不知是巧合還是緣分，我們幾乎每次到這裡都會被安排到這張桌子，也因此變成了一種習慣。對這特別的座位當然也有特別的故事，去年的今天他就是在這裡下跪向我求婚，沒想到竟然一年了！時間真的好快，今年就是我們要忙婚禮的時候啦。延伸閱讀：14.02.2014｜甜蜜的驚喜雙情人節之求婚計｜Loading Bay CafeLoading Bay情人節套餐由於男友工作關係，我們預約的用餐時間是晚上10點，可能是遲了我想點的老虎蝦和扇貝(Tiger Prawn & Scallop)已經完了，當下真的好失望。我們只好又再選擇牛扒和三文魚。❤Grilled Australia Ribeye-Served with black pepper sauce大家一定會很奇怪我怎麼先放牛扒的照片？沒錯，我當晚也是嚇到，我點餐不到三分鐘服務生便拿著牛扒來到我們面前問我是否有點Ribeye，我說有不過不是應該先上湯嗎？她卻回答我：因為廚房已經先出了，是否能先上桌？我當下只覺得好奇怪，是廚房準備多了還是做錯了才拿來這裡呢？我承認雖然我是有點不高興但卻不想為難服務生，所以就叫她放著就行了。雖然主菜是先上了，但我們並沒有先吃。畢竟在湯和飲料都還沒上桌之前就先吃主菜感覺還是怪怪吧？雖然如此，慶幸當晚的牛扒並沒有牛騷味，味道其實還不錯。不過就是先上桌的關係，等我們喝了湯再吃其實牛扒已經冷了，難免會有些小失望。*希望餐廳能在這方面改善，西餐注重的就是次序，這樣顛倒次序的出菜方式似乎不大好哦。Cream of Mushroom喜歡這裡的蘑菇湯，因為菇的味道特濃，但記得要趁熱喝。Chicken Soup第一次嘗試的雞湯味道還不錯，湯裡有蠻多的雞肉絲。Milky Strawberry & Frizzy…
印象中我很少介紹居鑾的中餐廳，平時我和男友兩人都不上餐館用餐，都是和家人的聚餐才會選擇中餐廳。128海鮮飯店算是居鑾數一數二的海鮮中餐廳，店裏的招牌當然是新鮮的螃蟹和貝類；平日都客滿的它可說是價廉物美，一家大小吃飯的好地方。128海鮮酒家原座落於豆沙路的交通圈旁，先已搬遷至加冕附近的Jalan Cantik。雖然如此，它的生意並無影響。那一天我們一家六人第一次到128的新地點用餐，餐館依舊設有室內和戶外的座位，我們選擇了室內座位。由於家人不怎麼愛吃螃蟹，所以我每次都無緣光顧這裏著名的螃蟹。以下是我們當天點的菜餚：玻璃生（中）Glass Lettuce (M), RM9.00砂煲豆腐（中）Bean Curd On Claypot (M), RM12.00128特選 128 Special, RM25我們都很喜歡這一道帶子炒辣，非常推薦大家試試。不僅外型討好的它，味道也很不錯，帶點小辣非常開胃，很下飯哦！白斬雞（小）Boiled Fresh Chicken (S), RM20.00白斬雞是128的招牌菜，連平時不愛吃白斬雞的我都覺得好吃。雖然雞不是熱騰騰的，但冷冷的白斬雞也有另一番風味，而且肉質超滑，非常甜美。贊！吃白斬雞少不了128的秘密醬料，沾上帶有蒜香味的醬汁，雞肉更是好吃，不能錯過！石斑（肉）Fish, RM40.30我們對當天的石斑魚不是很滿意，肉質較硬較粗，口感一般。當天和家人的晚餐算是滿意，這裏沒有外加稅務，當天包括白飯和茶水的總消費是RM114.50。接下來是另一次和同事們的聚餐，我們依舊選擇了128海鮮酒家。當天的菜色如下：魚頭爐（小） Fish Head…
最近瘋狂傳開的《一口麵》吸引了很多人潮，大家像是在挑戰自己的食量多於真正品嚐船麵的味道。一碗售價RM1.90，卻只有一口份量的麵到底魅力在哪？船麵熱潮似乎漸漸退下，而落伍的我終於在朋友的帶領下嘗試了位於新山五福城附近的Amphawa Boat Noodle。傳說中的一口麵其實是泰國的著名美食：船麵。泰國以水上市場聞名，水路是早期主要的交通工具。在道路還沒開發前，泰國人都是在船上做生意，包括了售賣食物。雖然現在道路已發達，泰國依舊保留了水上市場，也是遊客們必到的景點之一。真沒想到泰國的傳統船麵會演變成現在大家流行的一口麵，我們快去見識見識吧！那一天我們一行五人到新山展開血拼之旅，午餐在尖沙咀解決後其實還蠻飽的，在五福城廣場逛了一圈最後決定到附近的Amphawa Boat Noodle試試一口麵。地點並不難找，位子是在Taman Sutera Utama，和大眾銀行(Public Bank)同排。**之前的文章說過了，血拼之旅沒把DSLR帶在身邊，所以照片依舊是以我的iPhone 5s拍攝。延伸阅读：新山美食｜香港街尖沙咀港式燒臘茶餐廳門口擺放著古老的打字機，別有一番風味。店面以藍白色為主，沒有售賣豬肉，是家No Pork, No Lard的餐廳。說了是船麵，店裡也有擺放各種不同的船槳供欣賞。牆上的照片應該是泰王吧〜Menu是簡單的一張紙，船麵有三種口味可選擇，配料能選擇雞絲或牛肉，麵條也能選擇水晶麵或冬粉，每碗價格RM1.90。Amphawa是泰式酸辣(spicy & sour)，Rangsit是泰式藥材(clear herbs)，Tomyam是新推出的口味；我當然是三種口味都要嚐嚐咯。東炎蝦船麵（冬粉） Tomyam Prawn Boat Noodle (Glass…
新山五福城廣場(Sutera Mall)附近的美食真是多得不勝枚舉，每一次去都不知道該選哪家餐廳。昨天我們一行五人興致勃勃的前往新山準備為來臨的農曆新年大血拼，剛巧看見了尖沙咀港式茶餐廳，大大的招牌好吸引人，決定去試試。***由於當天存脆是去血拼所以就不把笨重的DSLR帶在身邊，以下都是用iPhone5s拍攝，大家別介意咯！基本上港式茶餐廳都採用自助方式，尖沙咀也不例外。自行寫好餐牌後再交給服務生點餐就行了。裡面的裝潢就像一般的港式茶餐廳，我們選擇室內的座位，位子還蠻寬敞的。Menu•餐點看到menu裡的《肥婆叉燒麵》覺得名字好可愛～又有必點的牌子，真的是非點它不可了！除此之外，尖沙咀還有個人套餐哦～時間是從11am-10pm，可以說是全天都有！套餐還會附送一杯飲料，個人覺得滿值得。肥婆叉燒麵 Premium Roasted Fei Po Char Siew Noodle, RM9.90看了都會流口水的肥婆叉燒，不管吃了會不會變肥婆，我還是要吃！半瘦半肥的叉燒是最美味的，還要烤的那麼完美，不愧是店裡招牌，真的是必點哦！除了肥婆叉燒，搭配的麵條口感也很好，味道剛剛好，非常推薦大家試試，肯定讓你吃得過癮！沒想到簡單的叉燒麵可以那麼好吃，贊！❤️BB仔豬腩鐵板餐 BB Pork Belly Iron Grill Meal, RM19.90這份BB仔豬腩鐵板套餐搭配的方法較西式，它包含了兩片不同方式烹調的豬肉，配上義大利麵和蘑菇湯，很是特別。蘑菇湯還有牛油麵包的搭配，這份套餐真的好大一份，還包含飲料，'好抵食'！一份煎炸豬肉，一份滷豬腩，兩份味道都超棒，口感更是不用說，一個字：贊！一向不吃芝士的我有特別交代不放cheese powder，番茄醬汁可依個人喜好自行加入麵條，很不錯。三色豬腸粉 Three Layers…
一年一度的農曆新年即將到來，大家是否已準備好迎接羊年的來臨呢？過年過節少不了送禮，家裡更是需要好吃的年餅招待親朋戚友。如果你還在煩惱年餅的選擇，不妨考慮看看我今天要向大家介紹的純手工家庭式年餅：御林食品。御林食品(Imperial Handmade)已有六、七年的手工餅乾製作經驗，目前都有負責批發和零售。配合農曆新年的到來，御林食品現有在居鑾福聯廣場(Kluang Mall)擺檔口售賣年餅，位子就在City Chain手錶店旁邊，大家在逛年貨時要特別留意咯。御林餅家主打的是家庭式手工年餅，完全是純手工製作、無人造香精、也無添加防腐劑，讓大家買的健康，吃的安心。種類繁多的年餅真是讓人看了目不暇給，難以選擇。從年餅到新年小吃，御林食品樣樣都有，足以讓你滿載而歸。負責人林小姐說去年才開始在福聯廣場擺檔，反應非常之好，尤其是新加坡客還會介紹朋友特地到居鑾購買她們家的年餅，足以證明御林的產品深受顧客的喜愛。林小姐說最受歡迎的三種年餅分別是招財黃梨酥、德國芝士小西餅以及夏威夷果仁餅。很可惜這三樣最暢銷的年餅都不適合我，因為都是有較重的牛油或芝士味。貼心的林小姐還特地選了幾罐較適合我口味的年餅，真的太感謝了。這些就是御林食品的負責人林小姐專門為我挑選適合我口味的年餅，分別是：娘惹式班蘭黃梨卷、摩卡杏仁餅、四季果仁餅以及金瓜杏仁薄片餅。娘惹式班蘭黃梨卷 Nyonya Pandan Pineapple Roll黃梨酥是我的最愛，也是新年家家戶戶不可缺少的年餅。由於御林的傳統招財黃梨酥有較重的牛油味，她們特別推薦我今年才新推出的娘惹式班蘭黃梨卷。少了濃濃的牛油味卻帶有香甜的班蘭味，這黃梨卷真的好特別。值得一提的是她們家的黃梨餡料都是親自用水晶黃梨製作，保證真材實料，味道也不會像一般市面上的太甜。四季果仁餅 Season Nut Cookies好可愛的迷你四季果仁餅！小小一顆的年餅最適合我這種愛吃又怕肥的女生:D 我很喜歡這款餅乾的香脆，吃起來有點像花生餅，口感很好哦！摩卡杏仁餅 Mocha Almond Cookies摩卡一向來是我的最愛，這口味的年餅我當然不能錯過。打開蓋子時聞到了很濃的牛油味，原以為我會不喜歡但試吃一口後根本嚐不出牛油味，反而是很香的咖啡味！怪不得林小姐會介紹我這款年餅，真不愧是我的忠實讀者。金瓜杏仁薄片餅 Pumpkin Seed Almond Crunch一口氣介紹了三樣年餅，現在來看看御林食品推出的新年小吃：金瓜杏仁薄片餅。像是零食的薄片餅吃起來特別香脆，一片接一片真是難以停口，不管大人或小朋友都喜歡。心動不如行動，趕緊到居鑾福聯廣場(Kluang Mall)購買健康又美味的家庭式手工年餅吧！每罐年餅的價格都不一樣，售價介於RM10…
想在居鑾找個好地方聚餐卻沒好康嗎？別擔心，今天為大家介紹居鑾老字號西餐廳：Barney's；能為你解決辦生日會、公司聚餐或是家庭聚會的苦惱。Barney's推出的自訂自由餐一人價格為RM35.00，最少十人份，也就是說最低價格是RM350.00。食物包含了前菜(starter)、主菜(main course)、麵/飯(pasta/rice）、附加菜(side dish)以及甜品(dessert)。一個人只需付RM35.00就能享用那麼多食物，這配套是不是很誘人呢？時間過得很快，又到了一年一度的公司聚餐(Annual Dinner)。還記得去年我們到了新山的Renaissance Hotel享用五星級的自由餐，今年大家嫌麻煩還是決定在居鑾解決就好。由於需要考慮到馬來同胞，我們的用餐地點必須是Halal。Barney's既符合這要求，又有那麼吸引人的自由餐配套，最後大家都選擇了在那裏舉辦公司聚餐。延伸閱讀：新山 | 五星级酒店的Buffet | Cafe BLD@Renaissance Hotel話不多說，大家快來看看Barney's的自由餐食物選擇。Beverage 飲料 （任選其一）：Ice Lemon Tea 冰檸檬茶Lemonande 冰檸檬汁Fruit Punch 雜果汁我們選擇了適合大家口味的冰檸檬茶。用餐當天都是服務生無限量添加。Starter 前菜…
一年一度的聖誕節又來臨了！對我來說聖誕節不單純是個節日， 它還是個很特別的日子。这是因为我家男人的生日就在平安夜，每個月的25號也是我們在一起的紀念日，所以每次慶祝聖誕節都會一起慶祝了三個不同的節日❤️【25.07.12-25.12.14】和你在一起的第29个月快乐，谢谢你一路的陪伴与支持，没能好好的和你一起庆祝这么特别的日子真的很抱歉，很谢谢你的体谅，我爱你。幾乎每年的平安夜我都會為一年一度的舞蹈發表會演出，因此而冷落了你，讓你在台下孤零零一人，希望你真的不怪我的忙。由於不能在正日和你一起慶祝生日，我們提早吃了生日/聖誕/紀念日的晚餐。選擇了在居鑾的著名西餐廳Ritch Cafe享用晚餐，浪漫的氣氛很適合兩人拍拖。Hot Honey Lemon Lime, RM6.90習慣喝熱飲。愛上了這裏的熱檸檬+酸柑，喝起來有點像吉金檸檬，酸酸甜甜很開胃。Tomato Soup, RM6.90之前喝過Ritch Cafe的番茄湯，真是大愛。這次依舊要點番茄湯，還是一樣那麼的濃郁，真的太好喝了！超推薦❤️Fish & Chips, RM19.90男友點了魚扒，味道還不錯，薯條也好大份，好吃。Weekend Special: Turkey 聖誕火雞大餐, RM49.90當天老闆娘說有火雞，而且煮法較特別。是先把火雞切片了再拿去炸，不是一般的烤火雞。我們點了一份試試，我較不能接受那帶有奶味的醬汁，不過男友卻一點都不抗拒，只是覺得火雞的肉質有點硬。這火雞大餐的份量好大，再加上沙拉和wedges，真是頓豐盛的一餐。在這裏要通知大家，Ritch Cafe在平安夜和聖誕節都無售賣單點菜色，只有聖誕套餐哦！當天的晚餐合照❤️謝謝服務生幫我們拍的合照，提早為你慶祝的節日，希望你會喜歡❤️居鑾的西餐廳不多，Ritch Cafe的環境很棒，食物也很好吃。這一年選擇在這裏享用晚餐的經驗很不錯，希望大家也能有個溫馨的聖誕節。最後，祝福你。生日快樂、聖誕快樂、29個月快樂❤️Ritch CafeNo…
相信居鑾的朋友對Cheese U這家西餐廳一點都不陌生吧？屈指一算它也營業一年多了，還記得當初是在它開張的第二天特地和朋友去試試，但當時的食物味道卻不怎麼吸引我們。那一趟的拜訪反而讓我暫時不想去這家餐廳，直到最近幾個月發現它們的食物真的改善了很多很多，所以想真心的和大家分享Cheese U的美食。上一次的用餐經驗：Cheeseu Bistro & Dessert Bar | KluangCheese U的餐點早已換了，一本類似雜誌的書本每次都讓我難以抉擇。這次的分享是集合了很多很多次的用餐經驗，每一次的新嘗試都讓我很滿意，現在就請大家慢慢往下看吧❤️最先要介紹的是Cheese U最新推出的聖誕節特備甜點：Cheese U Pleasure & Macaroon 大家可以看見櫥窗裡的New Item就是特別為聖誕節而準備的聖誕蛋糕-Cheese U Pleasure。漂亮的外型再加上聖誕裝飾真的好討喜，喜歡的朋友們不妨向它們預訂這款好看又好吃的聖誕蛋糕。除了蛋糕，還有大家都愛的法式甜點馬卡龍Macaroon❤Cheese U分別推出了三種口味：巧克力Chocolate 、紅絲絨Red…