雲吞麵是我從小吃到大的麵食，一直覺得沒什麼特別，所以也無特別喜愛。那天經朋友的帶領下見識到在拉央拉央經營了六十多年的手工雲吞麵，讓我對雲吞麵刮目相看。拉央拉央(Layang-Layang)是居鑾的一個小鎮，俗稱燕子城。廣發雲吞麵原是拉央拉央老巴殺裏的小檔口，經營了幾十年後傳了三代才開了這家店面。這裏的麵條完全由師傅手工製作，保證口感絕佳。上圖左邊玻璃門位子就是麵條製作的地點。店裡環境乾淨，非常舒適。這裏採用Self-Service，大家需自行到櫃檯點餐及付款。售賣的麵食只有手工雲吞面和咖喱麵兩種選擇，一旁也有釀豆腐讓顧客加料。手工雲吞面：（小）RM3.50、（普通）RM4.30、（大）RM5.00第一次嘗試手工雲吞面覺得好特別，麵條不是機器製作，所以口感特別Q，非常有咬勁。除此之外，雲吞麵搭配的叉燒一點都不油膩，是我最喜歡的瘦肉。朋友也點了一些釀豆腐，一起share著吃。大家的雲吞也都放在一起，味道都不錯。看似簡單的雲吞麵其實很考功夫，不是大街小巷的雲吞麵都好吃。除了麵條本身的質感，燙麵的技巧也很重要，時間要掌握得剛好麵條才不會過軟。我們大家都覺得廣發手工雲吞面真的很不錯，不愧是傳了三代的家族生意！大家如果有經過拉央拉央不妨去試試哦。咖喱麵：（小）RM4.00、（普通）RM4.80、（大）RM5.50和雲吞麵相比，這裡的咖喱麵稍嫌普通了點。麵條不像是手工製作，而是普通的黃麵，咖喱味道一般。早上來到拉央拉央吃了那麼豐盛的早餐，我們即將出發去飛機場準備上機到檳城遊玩啦。所以大家要繼續留意我的部落格，接下來會有檳城遊記哦！拉央廣發手工雲吞麵Layang-Layang Guang Fatt Wantan Mee33H2, Jalan Sekolah Cina,81850 Layang-layang, Johor.
我不是潮州人，對潮州美食也沒有多大的認識，但我知道居鑾有一家深受大家好評的汕源麵家。雖然汕源麵家在居鑾說不上歷史悠久，但每當用餐時間總是客滿，生意非常之好。 (more…)
Macaron馬卡龍是近幾年非常流行的法式甜點，小小一顆鮮艷的色彩不管是大人小孩看了都喜歡。之前在居鑾好像還蠻難找到有賣馬卡龍的店面，直到最近有幾家咖啡廳開始有了它的蹤影。雖然文章是遲了點，但還是要向大家介紹我在居鑾吃的第一顆馬卡龍。相信大家對Cosy House已經不陌生了吧？它是一家簡單朴素的西餐/咖啡廳，食物我都覺得很不錯，大家不妨看看我之前介紹的文章。延伸閱讀：居鑾｜朴素簡潔風格の Cosy House前幾個月Cosy House推出了馬卡龍套餐，套餐包括了兩顆馬卡龍和一杯熱飲料，售價RM8.90。馬卡龍的口味包括了巧克力、玫瑰、咖啡、綠茶、檸檬等，熱飲則有咖啡和茶之類。Cosy House: 馬卡龍套餐，RM8.90我選擇了巧克力和檸檬口味的馬卡龍，熱飲則選擇了蜂蜜檸檬茶。我最怕吃到很甜很膩的馬卡龍，還好這裡的馬卡龍甜度適中，而且帶有點黏牙的口感剛好，不錯。只不過我覺得這份套餐的份量還蠻迷你的，當下午茶剛剛好。男友最愛這裡的Oreo Milk Shake，每次來都會點它。Mexican Chicken Chop 墨西哥式雞扒，RM15.90Grilled chicken thigh with salsa sauce, cheddar cheese, brocoli,…
有主題的咖啡館大家見得多，以攝影和婚禮為主題應該是個新鮮題材吧？到底位於峇株巴轄的這家Photographer Cafe是什麼來頭，我相信攝影愛好者應該很想知道。會知道這家Cafe是因為面子書的威力，還沒開張就已經很期待，還在第一天開張時去湊湊熱鬧。只是自己太過散漫，一直等到現在才向大家分享，不過這樣也好因為在之後又去了一次，所以這篇文章收集了兩次的拜訪記錄。Photographer Cafe身在二樓，乾淨明亮的階梯給了我第一個好印象。還沒進門就有電視螢幕歡迎客人的到來，這個點子很不錯吧〜準備好了嗎？讓我們一起進去探索這家以攝影和婚禮為主體的咖啡廳吧。一推開門最為顯眼的莫過於這道大黑板和腳踏車的裝飾，在旁還有一些小餅乾非常討人喜歡。而大家應該有注意到旁邊的婚紗照吧，主題非常之明確清楚。很喜歡這個復古架子，擺放的餅乾都是能吃的哦，而且都很有我們當年的童年回憶❤（Opps，不小心暴露年齡了:D）瓶瓶罐罐裏的小糖果和餅乾真的都好可愛，大人小孩看了都開心！那麼漂亮的背景當然少不了拍照留念，男友還真的想騎腳踏車了呢^_^Photographer Cafe以簡單浪漫的設計為主：桌子都鋪了紅白格子的餐桌布，桌上還有鮮花陪伴，真是個男女朋友拍拖的好地方。最喜歡的還是這個靠窗的位子，天花板上倒吊了三把透明雨傘，搭上燈泡簡直就是浪漫爆了❤這樣看看，這場景還蠻適合外拍的嘛❤由於當天是和朋友一起去，四個人不方便坐靠窗座位所以捨棄了那麼漂亮的位子。謎底解開：Photographer Cafe其實多個攝影師合股經營的咖啡館，而他們呢都是專為婚禮拍攝的專業攝影師。這家以婚禮為主題的咖啡館提供一站式的婚禮策劃服務，讓顧客在享受美食之餘也能了解婚禮工作者的作品。或許你會好奇怎麼在享用美食時欣賞他們的作品呢？原來咖啡館的牆上都掛滿了電視機，一直在播放著婚禮的Slideshow，真的是幸福滿滿啊❤如果大家喜歡他們的作品還可以直接聯絡負責人，讓你省下尋覓婚禮大大小小的瑣碎事。都說了是以婚禮為主題的Cafe，佈置當然要多點紅愛心啦。不過這道佈置是會隨著節日而更改的，下個月就是聖誕節了，現在的背景已不再是愛心咯。仔細一看原來是廢物利用，把雞蛋拖黏在牆上，再用彩色紙卷成漏斗型塞進蛋拖裡，非常有創意，我喜歡❤️櫃檯設在較後方，以我最喜歡的木色為主，帶有現在流行的雜卡風。後方還有個小小空間擺放攝影書籍，讓攝影愛好者免費閱讀。所以我說這裏非常適合喜歡攝影的朋友來喝喝茶，順便可以和老闆交換心得。可愛的小擺設不忘L.O.V.E❤️欣賞完畢浪漫的環境，我們來看看食物吧！Menu餐點以簡單的牛皮紙呈現。背面看到了超級吸引我的英式下午茶，一定要試試❤️Mocha, RM7.90大家還記得一開始我說的可愛餅乾嗎？原來是給顧客配咖啡用的，真的超用心哦！這樣的搭配我真的好喜歡❤這是朋友點的Mocha，我並沒有嘗試不過朋友說味道淡了些。Caramel Latte Macchiato, RM7.90我點的Cameral Latte Macchiato也是一樣搭著小餅乾上桌。我不是個很會品嚐咖啡的人，我覺得這味道還不錯，只是可能有焦糖的關係稍微甜了點。香脆的小餅乾的確讓我有童年的回憶，雖然只是那小小的餅乾卻讓我感受到了老闆的用心。蘋果+檸檬+蜜糖果汁 Apple + Lemon + Honey，RM4.90舒緩孕吐，增進食慾，有效防止孕期水腫，促進腸胃蠕动，防止便秘。Photographer Cafe也推出了一系列的鮮果汁，一律售價RM4.90。最難得的是在menu上也特別注明了每種果汁的功效，讓客人能按照自己的身體狀況點餐，真的超細心。簡單的咖啡果汁搭上小餅乾很誘人吧？尤其是加上紅白格子的桌布特別有格調❤泰式煎雞扒 Grilled Chicken Chop (Thai…
認識我的朋友都知道我超愛吃甜點，看著精緻的蛋糕我會抓狂，恨不得統統掃進肚子裡:D好吧，今天為大家介紹我在新山無意發現的法式咖啡廳：Lequa Cafe上網搜尋資料才知道Qua在意大利文是”这里”的意思，而Lequa Cafe就是”这里的咖啡廳”。簡介完畢，讓我帶你們進入幸福漂亮的咖啡館吧❤以木色為主題的Lequa Cafe讓人很有舒適感，我這個愛木之人一開始就愛上了它的環境。我們先看看戶外座位，還有青綠色的植物陪伴，仿佛自己身在大自然。戶外座位也有沙發，雖然沒有冷氣但一點都不悶熱。推開大門，裡面有著高貴典雅的木質裝潢，搭著黃白燈格外突顯浪漫氣息。我，超愛❤獨特的時鐘，簡單的雜誌區，還有可以扮氣質的高腳椅。（偷笑）據說這裡有多達18種的蛋糕甜品任你挑選，但我們去時櫥窗裡所剩無幾，還是看menu點餐吧 ;)Lequa Cafe的menu也是以木質為主，非常搭配這裡的主題。Menu裡都有中英文字，還會穿插食物圖片，讓顧客能較方便點餐。Chocolate Mousse Feuilletine 特濃巧克力杏仁焦糖脆片慕斯蛋糕，RM10.90•80% dark chocolate mousse layered with crunchy feuilletine 這一款法式甜品太精緻了，單看它的外觀就口水直流，讓我這個巧克力控欲罷不能！軟軟的80%黑巧克力慕斯蛋糕配上自于法国的脆片饼乾簡直就是好吃到不行，你一定要嘗試❤ Affogato 冰淇淋濃縮咖啡, RM7.90•Vanilla ice cream…
愛吃火鍋但又怕吃得不健康，或是流汗搞得你不舒服嗎？今天向大家介紹一家座落於商場裡的室內冷氣火鍋店：My BBQ Place 如果你是居鑾人，你一定對Kluang Mall不陌生，而My BBQ Place就座落於KM底樓的後出口。室內座位有舒服的沙發，桌子上方還有吸油煙機，環境還不錯唷。這是自助火鍋，大家可以任拿自己想吃的食材，價格如下：成人- RM24.90++小孩- RM13.90++ 如果你是一個人來吃火鍋則需要另加RM5.00的費用。我去的那天是星期六晚上，室內位子都滿座，可想而知生意多好啊，我們只好被安排到戶外的座位。戶外的座位其實也不錯，空氣流通，也不會太熱。選好位子後，我們就去拿食食材咯。這裡有超過150種的食材任你挑選，而且都附有標籤讓大家可以清楚知道自己在吃什麼。大家是否有注意到這裡的每一樣食材都有推門保護著，不讓蒼蠅有機可乘。個人覺得這很重要，因為吃火鍋最怕不衛生了。雖然如此這門有時也會造成一些不便，因為人多時一個要拿左邊一個要拿右邊就會造成門推人的狀況，所以希望大家能稍安勿躁，按次序拿以免有不開心的事件發生。這裡提供的醬料種類也是很多哦，還是一樣有標籤注明，我喜歡。比起大大的煤氣在座位旁邊，我比較喜歡用電子爐吃火鍋，感覺安全不少。除了火鍋，這裡也有燒烤，不然怎麼是BBQ Place呢？:-D喜歡這裡的燒烤爐，上面有鋪著油紙很乾淨，就算紙髒了也能叫服務人員幫你更換。海鮮類，肉類，魚類，冷凍食品，麵條類，應有盡有。還有我最愛的蔬菜類！❤️這就是我的位子啦，邊吃火鍋便看居鑾夜景，哈哈。和友人大開殺戒，我的減肥計劃是要幾時才能開始啊？醬料燒烤真的很香，醃製的肉類味道都不錯，還有烤sotong好吃。燒烤後的成品沒什麼拍照因為我都在忙著吃啦！呵呵～不過我很喜歡圖片裡的烤魚，味道很好，也很新鮮。雖然燒烤很誘人，我還是不忘我的蔬菜。吃完火鍋當然要來點水果咯！在這裡還可以找到langsat啊！甜品時間：雪糕雪糕的口味不是很多，我還是最喜歡我愛的巧克力口味。P/S: 我不是很習慣用碗盛雪糕啦，呵呵 ><很少在火鍋店能製作紅豆冰ABC咧，真是要來碗飯後甜品❤️愛吃什麼材料自己加，我們幾乎全都加了，有cendol、仙草、紅豆、玉蜀黍等等。完成咯！這裡的ABC冰較粗，口感沒那麼好，個人比較不喜歡的是那玉蜀黍粒。建議應該要用罐頭裝的，因為這真的太硬了，很不搭。對了，這裡有項溫馨提示：火鍋享用時間只有兩小時，如超時每小時每人須加收RM5.00。所以請大家看好你的用餐時間，別超時了。還有千萬別浪費食物，100克須繳付RM10.00哦。Sweet time with my lovely friend ❤營業時間：星期一到五：11.00am - 10.00pm星期六、日和公共假期：10.00am -…
每個人對咖啡館的環境要求不同，有人喜歡熱鬧，有人喜歡寧靜。如果你的選擇是後者那這家咖啡館絕對適合你，因為在這裡你需要輕聲細語，不能大聲喧嘩。為你推薦我個人覺得超有個性的氣質咖啡館：Riverbank Cafe推開大門，我見到咖啡館該有的環境，非常舒適。每套座位有不同的風格，有懶洋洋的沙發，有簡單的木椅，還有靠吧台的高腳椅，任君選擇。書架上有很多書籍，非常適合愛閱讀的朋友。最終我們選擇這可愛的粉紅沙發，牆上還有一幅妹妹藝術畫。坐在粉紅沙發上對面正是咖啡吧台，我喜歡這樣的視野。如果哪天我是一個人去咖啡館我一定選擇靠吧台的高腳椅，有種＂等一個人咖啡＂的感覺。坐了許久不見menu遞上才驚覺原來是需要自己去櫃檯點餐，大家可要注意咯！當天的蛋糕所剩無幾，我們點了一杯摩卡和一片帶有橙味的蛋糕。點好餐後我就帶著相機隨手拍拍。很喜歡這種泡咖啡的瓶瓶罐罐，感覺回到了中學時代上課時做試驗的試管，呵呵。檸檬白開水這裡也有售賣書籍：＂時光，在這裡停留＂。Orange Marmalade, RM12.00蛋糕很精致，旋轉的小橙片也好可愛，非常討喜。味道是巧克力+橙，很不錯。Mocha, RM9.00摩卡一向是我的最愛，一端上桌我們被那漂亮的拉花吸引了。我可以感覺到咖啡師的用心，巧克力醬不是沈澱在杯底，就算不攪拌也無所謂。這杯摩卡很好喝，真的。那一天晚上我就慵懶的躺在沙發喝著順滑的摩卡，聽著優雅的音樂，和另一半享受那美好的時光。Instagram: @sinpei一開始就和大家介紹說這裡是個安靜的咖啡館，但到底是個怎麼安靜法就讓我和大家解釋解釋吧〜當天剛好我隔壁桌來了三位顧客，他們很開心得聊天，聲量其實沒有算很大。不過咖啡師兼老闆娘還蠻生氣得在吧台裡連續發出了＂噓。。。噓。。噓。。＂很不巧，那三位客人都沒有發現老闆娘的呼叫聲。。就在這時，老闆娘很用力得把一個花盆放在向他們位子的吧台上，花盆上夾著一張紙寫著：＂不懂自重，不會小聲說話，請不要來！＂我和男友其實都被嚇著，不過隔壁的三位還是沒有發現。。這時服務人員就走過去希望他們講話能小聲些，客人其實很不解地回問說他們說話會大聲嗎？其實在這裡不難發現處處都貼了要注意聲量的小紙條，你可別大聲喧嘩咯。不過話說回來，我個人是覺得他們的談天聲量其實不大，但已經不被接受還惹老闆娘生氣。。嗯。。真覺得老闆娘超有個性的！所以要考慮來這家咖啡館的朋友們可要緊記記得控制自己的聲量。我個人覺得這裡適合一些單純去喝咖啡看書的朋友，完全不適合朋友大聚會。我們默默地把咖啡蛋糕解決後就離開了這相似圖書館的咖啡館。出去了回頭一望才發現原來門前已經貼有紙條，大家自己看看吧。這樣的咖啡館適不適合你就自己考量吧。其實我覺得偶爾去家寧靜的咖啡館是很不錯的，因為每次去咖啡館都感覺自己到了巴剎。顧客多必然聲量大，在需要寧靜的時候我一定會想到這家咖啡館。Riverbank Cafe29 Jalan Flora Utama 5Taman Flora Utama83000 Batu Pahat
總所周知，峇株巴辖有很多日本餐廳，愛吃日本料理的我當然不會錯過。通過男友的好介紹，我來到了一家食材好新鮮，食物也很好味的六本木。六本木•Roppongi•Menu單聽名字＂六本木＂就覺得好有日本風味，而且餐點也不馬虎，我很喜歡。我喜歡這U形的沙發，即舒服也很漂亮大方，是我首選的位子。除了沙發，當然還有普通位子，設計都蠻有格調的。餐廳有兩間店面，這是令一區，位子比較狹窄。當然這裡也有壽司台，不過鮮少人會選擇坐那兒，椅子都拿來放menu了。白色衣服的那位就是老闆啦，他一直都在用心得準備食物，非常專業。由於男友小認識老闆，我們一坐下老闆就送上了前菜（Tuna+魚卵），好開心哦！ Green Tea 绿茶，RM0.90Chuka Idako 中華芝麻小章魚, RM6.00我和朋友都超愛吃小章魚，很新鮮哦〜而且碗也好特別，很可愛啦❤Salmon Sashimi 三文魚刺身, RM20.00三文魚片是放在脆冰上保持新鮮度，記得要不要放太久，免得影響了三文魚的鮮度和口感。我個人超愛吃三文魚片，這裡切的厚度剛好，超好吃的！愛吃刺身的朋友不要忘了點哦，推薦推薦！Spicy Unagi Tenpura Maki 脆辣鰻魚天婦羅卷，RM20.00 鰻魚也是我的最愛，紫菜外層還有特別炸過，所以很香脆。除此之外，這款帶有辣味的壽司非常開胃哦。 Spider Maki 軟殼蟹壽司卷，RM24.00這裡的壽司除了外型漂亮，食材新鮮，口感也很好，絕對值得。Surume Ika Sugatakayi 日式香烤花枝，RM16.00這是朋友點的烤花枝，個人覺得還不錯，口感很Q。Nabeyaki Udon，RM22.00…
每當有人問我哪裡有好吃的Tomyam我一定會推薦他們'泰國正宗冬炎'。吃過的朋友都會贊同我的推薦，酸辣味十足，真的是一級棒。食物種類繁多，可是我發現我要推薦的冬炎怎麼沒在裡面？哈哈這裡其實是類似咖啡店，售賣炒粉類。老闆娘是泰國人，所以可以在這裡找到正宗的泰國冬炎！簡單的木色桌椅。家庭式的圓桌。咖啡RM1.30, 咖啡烏RM1.20冬炎米粉 TomYam Bihun 我是個超愛吃Tomyam的人，試了這裡的正宗冬炎後就很少在別地方吃到那麼好吃的了。這裡的Tomyam絕不是只放冬炎醬料就草草了事，要知道它的美味就親自去試試吧！我比較喜歡冬炎搭配米粉，不過這裡也很出名冬炎麵粉糕，很贊啦！個人覺得酸辣味剛好，非常適合我的口味。如果你喜歡吃辣還可以吩咐加辣哦！我通常都愛把湯喝完，太美味了～❤❤❤炒冬粉 RM4.50這是我男友的最愛，還要特別加大蔥！好不好吃就看個人吧，畢竟冬粉真的很難炒，而且冬粉本身也很難吸味道，只有愛吃冬粉的人才會喜歡它的口感哦。再來要特別推薦它們的辣椒，好好吃！像我這樣愛吃辣的朋友千萬不要錯過這個辣椒哦〜簡單的一餐，美味又經濟，贊！營業時間已經修改了哦，大家可要留意，別白跑一趟了！要吃正宗的泰國Tomyam就請記得它，地點就在居鑾的聯成梁站路。想说。。如果這裡也有售賣更多的泰國餐菜餚會更棒呢！:DThai Original Tomyam Jalan Perwira Jaya 1,86000 Kluang, Johor.012-7865063
不可否認，居鑾人很愛'喝茶'。所謂的'喝茶'可以是咖啡或其他飲料，但我們都俗稱--喝茶。今天要和大家分享一個老少咸宜的喝茶好去處：學園，也是一家在居鑾大家都家喻戶曉的傳統糕點店。話說那天是居鑾文創節，來自吉隆坡的兩位光明日報記者遠道而來，聯絡上了我這個居鑾博客。很榮幸的，我為兩位記者帶路，來到了他們要採訪的學園。可想而知這裡是多麼的有名，而且不只是第一次登上報紙哦，就連八度空間都曾經採訪過呢。令郎滿目的糕點還真不知該如何選擇，大家先看看圖片，小心別流口水哦！:D我相信最吸引人的應該是這些顏色鮮艷的傳統糕點，種類真的好多哦。價錢都排列得很整齊，大多都是RM1.10。這裡也有煎炸的糕點，蘿蔔糕我喜歡❤️一定要介紹這裡的Curry Puff咖喱餃！價錢雖然是貴了些不過餡料是真材實料，值得❤️飲料的價錢都掛在牆上，方便大家查看。這是打包的盒子，你看看那個高度就知道它的生意量有多好了吧。顏色繽紛的紅龜糕(Angku Kuih)，不同顏色代表不同的餡料。個人覺得金瓜糕比較少見，味道特別可以試試。這是帶有芝士的派，我本人不吃芝士，所以沒嘗試。這裡也有售賣蛋糕類哦：核桃，香蕉，巧克力。再來是斑蘭口味的。那麼多的糕點讓你選擇，你說是不是喝茶好地方呢？咖啡Kopi/茶Teh下午來吃傳統糕點，喝杯懷舊的咖啡也不錯喲。深受大家愛戴的傳統糕點，是否也讓你留下了深刻印象？牆上都掛滿了無數的報道，如果你沒來過還真的是走寶了。偶爾忘記冷氣，回到舊時代的咖啡店，沒有美麗的拉花但有親切的傳統味道，你會發現別有一番滋味。雪园 Honeyland Confectionery & Coffee Shop54, Jalan Lambak,86000 Kluang, Johor.https://www.facebook.com/HoneylandConfectionery