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檳城美食|汕頭街四大天王(Kimberley Street)

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香港歌壇有四大天王,沒想到馬來西亞的檳城也有四大天王!大家別搞錯,我不是在說帥哥美女,而是汕頭街(Kimberley Street)四大天王的美食推薦:鴨粥淉汁、天皇雞腳、炒粿條以及四果湯
 
汕頭街白天就和其他的街道沒什麼兩樣,但接近傍晚5,6點就會搖身變成了美食街,成為大家尋覓美食的好去處!快跟我一起去見識見識吧^_^
 
 之前向大家介紹過我們在檳城第一晚的住宿就在汕頭街的小小客棧。我們從Gurney Paragon搭德士回到酒店休息後,只需步行幾分鐘就能到汕頭街的美食區,真的超方便。
話不多說,直接看看汕頭街的四大天王!


(排名不分先後)
汕頭街四大天王(一):權記鴨粥粿汁

 

首先第一檔我們來到了權記鴨粥淉汁,晚上八點多這裡的人潮早已爆滿,等了片刻才有位子坐下。點了一份淉汁,順便交待老闆不要放豬血。招牌上也清楚寫著價錢,RM7/8/10分別代表了小/中/大。

 

大家可能會好奇什麼是淉汁?其實淉汁是米漿做成的,看起來像大版的粿條不過實際上是兩者是不一樣的。這裡的淉汁是以鴨肉和豬內臟作配料,如果你不吃豬血,記得和我一樣特別吩咐老闆不加。
除了淉汁,你也可以點粥,所以這家店名是鴨粥淉汁。
不過肚子容量有限的我們,只點了一份淉汁試試。

 

鴨淉汁,RM7




 

有鴨肉、豬內臟和鹵蛋的淉汁真的好好吃!滷汁的味道特好,味道適中不會太咸,我們幾乎都要把湯汁喝完了,非常推薦哦。怪不得這裡的生意那麼好,記得到了檳城一定要試試汕頭街的鴨淉汁啊!

 

這就是長相很像粿條的淉汁啦,口感很不錯,好吃。
在權記用餐不能把其他檔口的飲料帶進來,一定要點權記店家的飲料,就算不點飲料也要繳付RM0.50。就因為有這個條規我們不能把另一個四大天王四果湯叫進來,只好也點了一碗蓮子羹,等等再去喝正宗的四果湯吧。
大家看看那隊伍就可知道這權記鴨粥淉汁是多好生意了吧!
汕頭街權記鴨粥淉汁專賣店
71, Kimberley Street,
Georgetown, 10100 Penang.
 
 



汕頭街四大天王(二):天皇雞腳粿條湯
 接下來就是位於權記對面的天皇雞腳粿條湯!
由於我們已點了一碗鴨淉汁,所以這一檔只單獨點了鹵雞腳。沒記錯的話天皇雞腳沒有店面,所以食物是可以拿去對面的權記一起搭著淉汁吃,很棒哦。

 

天皇雞腳,RM3.00

 

這是我一生中吃過最好最好吃的雞腳啦!簡直就是入口即化嘛,超級誇張好吃,根本不需要咬就融化了,贊啦❤就連我男友不吃雞腳的也說好吃啊,你怎麼可以錯過啊?

 

這就是我們在汕頭街第一站的收穫,太好吃啦!到現在還是念念不忘啊〜〜

 

 

在吃著這兩樣天王時我們也不忘尋找接下來的天王:炒粿條。
可是。。。我們找了很久都沒有看見炒粿條的檔口,在詢問下才得知炒粿條檔口當天沒開啊!!淚奔。。。-_-# 那檔口就在新月宮茶餐室,當天卻是馬來人的炒麵檔口,真是失望。。。不過當地人也介紹我們到其他的檔口,味道也很不錯。
 
汕頭街四大天王(三):炒粿條
 
逼於無奈,我們只好選擇另一檔的炒粿條:龍財炒粿條。

Klook.com
 

炒粿條,RM7.00
 
雖然不是被大家列為四大天王之一的炒粿條檔口,但個人這盤炒粿條很不錯。檳城炒粿條用的是我們這裡的粿條仔,粿條上一定會有鮮蝦,而且上桌時只有筷子沒有湯匙。窩氣十足的檳城炒粿條真的不賴,到了檳城怎麼可以忘了吃炒粿條呢?
 
 
汕頭街四大天王(四):汕頭街四果湯
最後一道出爐的四大天王就是四果湯了。
顧名思義<四果湯>就是由四種不同的果煮成的湯水,
而四果分別是:白果、蓮子、龍眼和紅豆。

 

由於是男友負責去點餐,我只說我要喝四果湯卻忘了這裡其實也很出名杏仁茶,所以他竟然也點了和四果湯很像的傳統清補涼。

 

養生四果湯,RM4.40

 

清理的四果湯不會太甜,還有養生的用處。
吃了那麼多油膩的食物後,最後就以四果湯這樣的健康甜品結束當天的食記吧。




 

傳統清補涼,RM4.00
 
其實我們都覺得這兩碗湯水的味道大同小異,只是裡面的配料有少許不同。

 

一個晚上我們嚐盡了汕頭街的四大天王,肚子真的好飽啊!唯有小小的遺憾就是不能吃到新月宮前面的炒粿條,雖然朋友說味道有些鹹但始終還是想試試,希望下次有機會能再次到檳城吃吃喝喝看世界^_^

 

其實新月宮茶餐室就在汕頭街四果湯隔壁,
想要吃炒粿條的朋友們要記得那檔口星期六休息哦!
汕頭街四果湯
84, Kimberley Street,
Georgetown 10100, Penang.

 

其實汕頭街的美食不少,除了四大天王還有很多道地小吃等你發掘。我們的肚子撐不下所以也沒再嘗試別的食物。短短的一條美食街,有著大家愛吃的檳城美食,你可別走寶了 🙂

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SiN PEi

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