Tag Archives: Steamboat 火锅

“羊”洋得意之除夕團圓飯|2015

身為華人的第一大節日莫過於農曆新年,今年大家把馬兒歡送後,便開開心心地迎接羊兒的到來。過了幾天的羊年,我的部落格終於要開工啦,今天就來和大家分享我家的團圓飯。 從小到大我最愛除夕夜,因為除夕是一家人團圓的時刻。大家和和氣氣地圍著圓桌吃飯,你說是不是勝過一切呢?除了吃大餐,我更享受的其實是一大早起來和媽媽一起準備年菜的過程,這樣才更有新年的氣氛嘛! 除夕起了大早,吃過早餐後就是忙煮菜的時候啦。 我是福建人,從小到大吃的年菜幾乎沒變過,不過這也慢慢變成了我家的小傳統,呵呵。 媽媽在我還沒起身時就開始褒海參豬腳了,濃濃的香味弄得我好想吃啊! 除了先要煲海參豬腳外,湯當然也需要早早準備,不然怎麼會入味呢?每年的湯都是百喝不膩的豬肚湯!My favourite ❤ 肉圓代表團圓,這道年菜從來沒少過! 我家媽媽有雙巧手,粒粒肉圓皆辛苦呢! 撮好的肉圓即將放入鍋裡油炸咯! 除了炸肉圓,我們也不忘大人小孩都愛吃的炸雞。 一年一度吃的鮑魚!上篇有介紹哦〜 延伸閱讀:農曆新年2015之送禮好佳品 豬肚褒軟後,我們便要把它撈上來待冷卻後切小片。 開始炸肉圓啦! 炸了肉圓,我們炸雞:) 新年不忘照顧健康,蔬菜不能少! (超愛那顏色,好鮮艷!) 切黃瓜幹嘛?待會兒揭曉^_^ 煮好菜,我們先需要拜拜。除了拜神,還有祖先,稍後才能吃團圓飯。 Huat Ah!  不知道為什麼特愛這張照片,簡單卻很有感覺。 一家大小拜拜完畢後,我們要吃團圓飯啦!來看看我和媽媽的成品吧❤️ 炸肉圓 炸雞 大家發現到了嗎?之前說的黃瓜就是擺設作用啦,我們還特地擺了羊的形狀,不知道大家有沒有發現? 鮑魚 海參豬腳 健康雜菜 豬肚湯 簡簡單單的團圓飯❤ 今年的團圓飯好多人,我家好熱鬧! 下午吃了豐盛的團圓飯,晚上我們吃火鍋。材料沒有很豐盛,但重要的還是大家開心! 鮮蝦 餃子 豬肉片 菇類 蔬菜 蘇東 鮑魚 香檳 一年一度的除夕夜,難得大家能聚在一起,感覺特別之溫馨。 開動咯! 少不了的調味醬! 相信大家也有美好的除夕團圓飯,祝大家在新的一年裡事事順利,心想事成! 最後獻上我家的全家福,願大家開開心心渡過每一天,Huat Ah! ❤ 喜歡的朋友們,別忘了到面子書按一按贊哦❤吃吃喝喝。看世界。www.facebook.com/eatandtraveltheworld 

居鑾|商場室內冷氣火鍋|My BBQ Place

愛吃火鍋但又怕吃得不健康,或是流汗搞得你不舒服嗎? 今天向大家介紹一家座落於商場裡的室內冷氣火鍋店:My BBQ Place  如果你是居鑾人,你一定對Kluang Mall不陌生,而My BBQ Place就座落於KM底樓的後出口。 室內座位有舒服的沙發,桌子上方還有吸油煙機,環境還不錯唷。 這是自助火鍋,大家可以任拿自己想吃的食材,價格如下: 成人- RM24.90++ 小孩- RM13.90++  如果你是一個人來吃火鍋則需要另加RM5.00的費用。 我去的那天是星期六晚上,室內位子都滿座,可想而知生意多好啊,我們只好被安排到戶外的座位。 戶外的座位其實也不錯,空氣流通,也不會太熱。 選好位子後,我們就去拿食食材咯。 這裡有超過150種的食材任你挑選,而且都附有標籤讓大家可以清楚知道自己在吃什麼。 大家是否有注意到這裡的每一樣食材都有推門保護著,不讓蒼蠅有機可乘。 個人覺得這很重要,因為吃火鍋最怕不衛生了。 雖然如此這門有時也會造成一些不便,因為人多時一個要拿左邊一個要拿右邊就會造成門推人的狀況, 所以希望大家能稍安勿躁,按次序拿以免有不開心的事件發生。 這裡提供的醬料種類也是很多哦,還是一樣有標籤注明,我喜歡。 比起大大的煤氣在座位旁邊,我比較喜歡用電子爐吃火鍋,感覺安全不少。 除了火鍋,這裡也有燒烤,不然怎麼是BBQ Place呢?:-D 喜歡這裡的燒烤爐,上面有鋪著油紙很乾淨,就算紙髒了也能叫服務人員幫你更換。 海鮮類,肉類,魚類,冷凍食品,麵條類,應有盡有。 還有我最愛的蔬菜類!❤️ 這就是我的位子啦,邊吃火鍋便看居鑾夜景,哈哈。 和友人大開殺戒,我的減肥計劃是要幾時才能開始啊? 醬料 燒烤真的很香,醃製的肉類味道都不錯,還有烤sotong好吃。 燒烤後的成品沒什麼拍照因為我都在忙著吃啦!呵呵~ 不過我很喜歡圖片裡的烤魚,味道很好,也很新鮮。 雖然燒烤很誘人,我還是不忘我的蔬菜。 吃完火鍋當然要來點水果咯! 在這裡還可以找到langsat啊! 甜品時間:雪糕 雪糕的口味不是很多,我還是最喜歡我愛的巧克力口味。 P/S: 我不是很習慣用碗盛雪糕啦,呵呵 >< 很少在火鍋店能製作紅豆冰ABC咧,真是要來碗飯後甜品❤️ 愛吃什麼材料自己加,我們幾乎全都加了,有cendol、仙草、紅豆、玉蜀黍等等。 完成咯! 這裡的ABC冰較粗,口感沒那麼好,個人比較不喜歡的是那玉蜀黍粒。 建議應該要用罐頭裝的,因為這真的太硬了,很不搭。 對了,這裡有項溫馨提示: 火鍋享用時間只有兩小時,如超時每小時每人須加收RM5.00。 所以請大家看好你的用餐時間,別超時了。 還有千萬別浪費食物,100克須繳付RM10.00哦。 Sweet time …

新概念日式火鍋|嵐 Arashi Shabu-Shabu

吃火鍋最開心莫過於大伙兒一起圍著爐邊吃邊談天, 但如果人數少又不想吃到流汗的話,日式火鍋(Shabu-Shabu)最適合不過拉! 除了Puchong,我個人還蠻推薦新山Tebrau City的Arashi嵐。 Menu 新概念日式火鍋 這裡有很多不一樣的火鍋套餐,任君選擇。 價格都很合理,我最愛的就是豬肉片啦!(☆_☆) 而我們點的套餐剛好是這兩份:夾心肉火鍋套餐 & 五花肉火鍋套餐❤ ***小小插曲: 唯一讓我覺得不開心的是我點了不到兩分鐘,想和服務生說我們要換套餐。 服務生說已經進單了沒得換,我們頓時傻了,難道你們的機器沒有cancel這項服務? 算了,我還是很有禮貌的說:"沒關係" 喜歡這個”Press For Service”,不需要手拿很高都找不到服務生。 有多種湯頭可選,只有味噌,昆布和素高湯不用加錢,其他都需要另加RM1.00喔! 我們點的套餐也包含了飯/面/冬粉(自選) 上桌了,五彩繽紛,看了好開心❤ 套餐的配料都一樣,有菇類,蟹柳,豆腐,丸類,蔬菜等等。 夾心肉火鍋套餐 Pork Shoulder Shabu Set, RM21.90 夾心肉會比五花肉稍微厚了點,所以在煮的過程需要久一點喔。 五花肉火鍋套餐 Pork Belly Shabu Set, RM21.90 吃Shabu-Shabu最適合的肉片就是五花肉啦,肥瘦參差, 薄薄一片,刷一刷就吃進肚的感覺真好! Hm~~~太享受啦!❤ 要吃大餐咯!開動開動〜Y(^_^)Y 搭配的冬粉 (外加一份冬粉的價錢是RM2.90) 湯頭一:泰式酸辣湯鍋 Arashi Tomyam Broth (extra RM1.00) 我最愛Tomyam,次次火鍋湯頭都必選Tomyam!好喝,贊。 藥材湯鍋 Arashi Herbal Broth (extra RM1.00) 藥材味道也不賴,補補身子嘛。 …

One U | 日本居酒屋 | Watami Japanese Casual Restaurant

好久没写KL的美食篇了。 趁着星期天去喝他朋友的喜酒,顺便去趟One U逛街。 圣诞气息浓厚,Sales也开始了,人潮更不用多说。 One U曾是我超爱逛的地方,熟悉程度应该有90巴仙吧。 回去hometown已有两,三年,这里的变化也让我开始觉得有点陌生。 逛了逛我们发现了这家日本餐的餐点很吸引我们〜 刚好又是晚餐时间,嗯。。就进去试试吧! 没带相机通行,只能用我的iPhone 4拍摄,希望大家别太介意。 喜欢menu会摆在桌上,就算点完餐了也不需特地交待服务生我需要留着一本看看 :) 环境还不错,灯光有些暗。 后面其实还有很多位子,但由于我们只有两个人所以被安排在比较前面的位子。 绿茶,RM2.00 (Refillable) 男友爱吃火锅,所以我们点了一份昆布相扑火锅,含有鸡肉,猪肉和海鲜。 这勺子也太可爱了!手柄还类似竹呢〜 酱料方面我们不是很会欣赏,那类似酱油的其实味道带酸,中间有些盐巴,所以是酸+咸,好奇怪。 另一盘就是普通的蒜茸,青葱和辣椒干,虽然也是没什么味道啦。。。 不久后,火锅昆布汤上桌。 汤里当然有昆布(海带),还有一些香菇,味道很香。 材料送到!鸡肉,猪肉,海鲜(啦啦+墨鱼),菇类,还有些蔬菜,看起来还不错,感觉很健康。 Konbu Dashi Chanko Nabe 昆布汤相扑火锅, RM25.90 开动了! 这是我们第一轮的火锅。。嗯,为什么会说是"第一轮"呢? 因为当他开始要放肉下去锅时,竟然让我看到了一只好像蚊子/苍蝇的尸体!! 还来不及把证据拍下,男友已叫站在一旁的服务生了,他赶紧把整锅拿走再回来和我们道歉,说会在给我们新的一盘。 说真的,等这第二盘还等的超久的! 男友笑说厨房需要谨慎检查嘛〜 😀 我们终于又要开始吃第二轮啦!汤肉汤肉! 真开心有我的贴心男友帮我煮,我只需要负责吃^_^ 哦,我终于可以吃到肉了!好棒好棒! 让大家来看看我的instavideo~ 好好吃的样子,对不对? =) 开动! 说真的,排除那只"尸体"不说,我觉得这里的食物还蛮不错。 食材新鲜,汤头也很甜,吃了不会太腻。 谢谢你KL半日游,那天我们都好累! Watami外观,红红的招牌很吸引人哦! Watami Japanese Casual Restaurant  F355/356/357, 1st Floor, …

❤台湾 Day7❤Part I 马辣顶级麻辣鸳鸯火锅

去台湾就是要吃麻辣火锅!去之前做足了功课,发现这家"马辣"都常被推荐,刚好西门町也有一家分行,很自然就列入了我的行程里。这是从网络得到马辣的一些基本资料,跟大家分享分享: 電話:02-2314-6528 營業時間:午餐AM11:30~PM16:00;晚餐PM16:00~AM05:00 每人平均價位:午餐448元/人;晚餐&例假日548元/人 (另加10%服務費,小一至小六兒童半價,單人用餐需加100元) 在台湾的第七天,我们起身有点迟了,已经打电话预约了11.30的午餐,赶紧把行李收拾好因为这一天要换地方了哦。我们把行李寄放在民宿后就往马辣西门店走去,到了那里大概11.45,还好没太迟。登记好了名字,服务生会带位,并且提醒用餐只有两小时,个人觉得这一点最不好了 ><                                                             马辣内观                  位子其实还算蛮多不过建议先预订位子,不然客满的话就要等咯。 菜单参考:汤头5选2;牛/猪/羊肉片,手打虾丸及花枝是需要向服务生点的,不过别担心,都是无限供应哦^_^                 …