永平美食｜亞答屋 ATAP-OD

一說到永平，大家應該都會聯想到著名的西刀魚丸。

除了西刀魚丸，難道永平就沒別的美食了嗎？大錯特錯！今天就帶大家去到嚐嚐在永平也非常有名的福州麵❤亞答屋

永平美食亞答屋

簡單的咖啡店面，位子寬敞，可容納的客人可不少。

就算是平常天，這裡也是生意好好的唷。

為了讓顧客明白，老闆特地掛出牌子寫到：

「烹煮福州麵和鹵麵需要慢火燜煮才可口，

費時較長，如有不便敬請原諒。」

西刀魚餅

當天西刀魚丸已售完，所以我們點了魚餅。

口感真的很不錯，外皮很香脆，但我和朋友都覺得有些咸。

Otak

這裡的烏達較結實，不像我在居鑾吃的比較軟。

帶有辣味的烏達總是很開胃，如果來盤白飯應該很下飯〜

福州麵（三人份）

主角終於上場了！

熱騰騰的福州麵有豬肉和鮮蝦為配料，一定要趁熱吃哦❤

看起來類似福建麵的福州麵其實和前者的味道和口感都不一樣。

福州麵較是經過較長的時間燜煮，不同於福建麵的熱炒。

味道剛好不會太咸，配搭著西刀魚餅一起吃很讚。

喜歡吃辣的朋友也別忘了配上這裡特製的辣椒醬料。

蛋花湯

福州蛋花湯其實就是加了蛋的肉羹，還有配上醋。

喝了一口感覺好像在酒席常會吃到的魚翅 XD

雖然看似濃稠，但喝起來卻沒有在喝＂黍粉水＂的感覺。

搭著肉碎一起吃我覺得挺不錯的，值得一試。

記得下次到永平除了去吃西刀魚丸麵，也別忘了到亞答屋來盤福州麵吧！

亞答屋飲食中心

Kedai Makan & Minum ATAP-OD

Lot 5214, BT 1/4,

Jalan Labis,

83700 Yong Peng

7.00am – 1.30pm

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