永平美食|亞答屋 ATAP-OD

一說到永平,大家應該都會聯想到著名的西刀魚丸。
除了西刀魚丸,難道永平就沒別的美食了嗎?
大錯特錯!今天就帶大家去到嚐嚐在永平也非常有名的福州麵❤
亞答屋
簡單的咖啡店面,位子寬敞,可容納的客人可不少。
就算是平常天,這裡也是生意好好的唷。
為了讓顧客明白,老闆特地掛出牌子寫到:
「烹煮福州麵和鹵麵需要慢火燜煮才可口,
費時較長,如有不便敬請原諒。」

西刀魚餅

當天西刀魚丸已售完,所以我們點了魚餅。
口感真的很不錯,外皮很香脆,但我和朋友都覺得有些咸。

Otak

這裡的烏達較結實,不像我在居鑾吃的比較軟。
帶有辣味的烏達總是很開胃,如果來盤白飯應該很下飯〜

福州麵(三人份)

主角終於上場了!
熱騰騰的福州麵有豬肉和鮮蝦為配料,一定要趁熱吃哦❤
看起來類似福建麵的福州麵其實和前者的味道和口感都不一樣。
福州麵較是經過較長的時間燜煮,不同於福建麵的熱炒。
味道剛好不會太咸,配搭著西刀魚餅一起吃很讚。

喜歡吃辣的朋友也別忘了配上這裡特製的辣椒醬料。

蛋花湯

福州蛋花湯其實就是加了蛋的肉羹,還有配上醋。

喝了一口感覺好像在酒席常會吃到的魚翅 XD
雖然看似濃稠,但喝起來卻沒有在喝"黍粉水"的感覺。
搭著肉碎一起吃我覺得挺不錯的,值得一試。

記得下次到永平除了去吃西刀魚丸麵,也別忘了到亞答屋來盤福州麵吧!
亞答屋飲食中心
Kedai Makan & Minum ATAP-OD
Lot 5214, BT 1/4,
Jalan Labis, 
83700 Yong Peng
7.00am – 1.30pm
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