Month: January 2016

峇株巴轄|懷舊咖啡館•慧雲 Retro Street Cafe

說到峇株巴轄,最近可是開了好多新Cafe〜 今天特別想介紹的是讓我印象特好的懷舊中式咖啡館:慧雲。 我是個很念舊的人,不小心發掘到了這家非常復古的咖啡館簡直讓我樂開懷。 裡頭的設計擺設讓我覺得我搭了時光機回到了七八十年代的場景。 「慧雲」,正是兩位老闆娘名字的結合。 2015年11月正式營業;樓下是家髮廊,樓上則是茶樓,格式非常特別。 很不巧,那一天的拜訪樓下的髮廊竟然打洋沒開! 但透過玻璃隱約看見很多復古的裝飾,說真的,我很愛。 不知道有一天是否有機會到那兒剪頭髮呢? 🙂 卸下鞋子,我們踏上階梯往懷舊咖啡館奔去。 首先見到的是一樓室內座位。 古色古香的桌椅,還有牆上的黑膠唱片,帶我進入了另一個年代。 擺放的復古小飾品讓我的相機好忙碌。 愛上鏡的老公總是要來一張 😀 再往上爬一層是我最愛的復古地板區。 你看看,我們是不是回到了懷舊年代啊? 見到腳踏車,突然想來首「甜蜜蜜」❤ 仔細看看一旁的小裝飾發現老闆娘真的好用心! 留聲機、海棠粉、還有小時候玩的沙包都勾起了好多兒時的回憶❤ 除此之外,這道栩栩如生的壁畫更是讓我留下深刻印象。 一旁不單擺放了一些舊式汽水瓶,還有售賣小時候吃的糖果呢! 好漂亮的煤油燈,吊著格外有feel。 從二樓望下,這一幕很漂亮。 而往上看的風景更是讓我這愛木之人捨不得離開。 看了優美環境後,相信大家現在關注的是食物了吧。 亞參拉沙 Asam Laksa, RM9.90 愛吃酸辣的我點了一碗亞參拉沙,味道還不錯。 如果可以更酸辣,我一定更愛! 要注意的是這只有星期六和日供應,我也太幸運^_^ 特色水果冰塊飲料:惠雲Sarsi, RM7.90 懷舊的瓶子,裝著小時候常喝的Sarsi。 慢慢倒入裝滿特色冰塊的杯子,冰塊隨時間流逝而融化, 味道慢慢和飲料合成一體,是近期很火紅的創意飲料。 白火山麵包 Volcano Bread, RM5.90 名字很獨特的「白火山麵包」上層是雞蛋,麵包中間夾著火腿。 慢慢將雞蛋切開,讓半生熟的它變成白火山,這概念好特別。 重點是,味道也很不錯哦❤ 坐在木質地板區,喝著特色飲料,享受復古環境,真棒✌ 門外的小黑板每天會向大家報告今日售賣的主食哦〜 找一天到峇株巴轄的惠雲茶館坐坐吧,我相信那古色古香的環境一定會吸引你。 慧雲 Retro Street Cafe 20, Jalan …

居鑾|正宗泰式BBQ火鍋•TongFa

大家應該都知道KL著名的BBQ Plaza泰式火鍋吧? 沒想到居鑾的TongFa泰國餐現已推出正宗的泰式火鍋咯! 我們快去瞧瞧吧(≧∇≦) TongFa泰國餐位於居鑾Song Mart的正門口,雖然這裡沒有冷氣, 也沒有華麗的店面,但它家的泰國餐味道真的很棒。 這雖不是我初次的拜訪,之前嘗試的船面真的超好吃,但我還是想先介紹獨特的泰式火鍋。 下一篇一定為大家推薦這裡其他的美味小吃❤ 來看看這裡的泰式2合1火鍋❤ 切記!這裡有兩種湯底可選:冬炎、清湯 如果你和我一樣沒察覺,工作人員會直接給你清湯哦 >< 沒吃到Tomyam,超傷心的說 T.T 泰式綠茶 Thai Green Tea, RM2.90 泰式綠茶不錯喝,不會太甜,幾乎大家的桌上都有一杯。 傳統式的泰式火鍋上桌啦! 沒有華麗的外表,卻有懷舊的味道,正宗哦。 豬肉片、鮮蝦、蘇東、雞蛋 蔬菜、冬粉、金針菇 火鍋配料上桌後,我們就要開動啦,好興奮! 如果有在BBQ Plaza吃過的朋友應該會知道這兩塊豬皮的用意〜 是的,豬皮就是這餐燒烤的主要油脂來源! 把豬皮放在燒烤鍋上刷一刷,讓鍋沾上它的油就可以開始燒烤了。 哇,滿滿的豬肉片真的太吸引人啦! 迫不及待想吃了啦❤ 重點是這裡的豬肉片真的超薄啊! 把它們烤得金黃色後送入口裡,好香脆啊〜〜好好吃唷❤ 別只顧著烤肉,記得把蔬菜加入鍋裡一起吃哦❤ 烤肉配上蔬菜這樣才健康吧^_^ 記得要沾上這裡特製的辣椒配料,酸酸辣辣很過癮! 最後想說說吃後的感想。。 雖然我覺得這泰式火鍋很好吃,但我倆都覺得價格有些太貴了。 1〜2人份需要RM39.90,我是覺得配料有些太少,真正要吃飽的話似乎很難哦。 再來,希望店員能通知顧客湯底的選擇,因為我沒吃到冬炎真的太傷心 T.T 雖然如此,我還是蠻推薦大家可以去試一試, 畢竟這麼正宗的泰式火鍋在居鑾可以說是難得一見哦 🙂 TongFa Restuarant 18-B, Songmart Kluang, Jalan Duku, 86000 Kluang, Johor. …

新年飲料好推薦|自制水果冰塊飲料

每逢過年過節,家家戶戶都少不了汽水或包裝飲料,可以說是招待親朋戚友的必備品。 不過,這些飲料大家喝多都膩了吧? 那不如今年的新年就花點小心思,親手製作獨特的飲料讓來你家的賓客們嘗嘗吧! 今天我將會教大家如何製作近期流行的冰塊飲料,讓大家在品嘗飲料的同時也能有點小樂趣。 這製作過程一點都不難,讓我們一起發揮創意,製作屬於自己品牌的冰塊飲料吧^^ 首先,我們先來看看所需的材料: 冰塊容器、新鮮水果(檸檬、橙、西瓜較合適)、榨果汁器 製作過程如下: 把水果外皮洗乾淨,切半備用。 把切半的水果榨出汁,記得要把種子挑出。 ***如果大家選用西瓜或其他水果,可能需要果汁機攪拌器哦*** 把榨好的果汁慢慢的倒入冰塊容器內 最後放入冰箱最上層結冰就完成咯!  等果汁結為冰塊後,把它們一一倒出,放在盒子里備用。 **記得它們還是要存放在冰箱里保持結冰狀態哦。 好啦,冰塊飲料製作過程完畢,是不是超級無敵簡單呢? 當要品嘗冰塊飲料時,只需從冰箱拿出一或兩顆水果冰塊, 再把自己喜愛的飲料倒入就完成啦✌ 以下則是我個人較推薦的兩款冰塊飲料❤ 1. 檸檬冰塊+蜂蜜 2. 鮮橙冰塊+雪碧 每次都為大家介紹外邊好吃好喝的,這是第一次為大家介紹DIY自制飲料, 還真希望大家會喜歡^_^ P/S: 這一篇文章也刊登在我最新出版的雜誌「生活誌•R.E.A.D. Magazine」, 不知道我的讀者們是否已經拿到這一份刊物了呢? 還沒拿到的趕緊到官網看看索取的地點吧!  喜歡的朋友們,別忘了到面子書按一按贊哦❤ 吃吃喝喝。看世界。 www.facebook.com/eatandtraveltheworld 

絕對不能錯過的酸辣泰國餐|Absolute Thai❤️

說到好吃的泰國餐,我想不能缺少的就是酸辣! 想到又酸又辣的美味泰國料理就讓我口水直流了~~ 快來看看今日的泰國餐好介紹:辣得好味的Absolute Thai❤️ 那一天帶了家人到古來JPO逛街,午餐時間來到了我極為推薦的Absolute Thai✌️ Absolute Thai在本地有好多家分行,大家對它的評價也都是紛紛讚好。 這不是我第一次嘗試,再次踏進這家餐廳完全沒令我失望, 反而對它的好感大大增加,食物味道真的好的沒話說❤️ 延伸閱讀: Absolute Thai@Johor Premium Outlets 先來看看菜單吧,簡單的A3紙,都以英文為主。 翻到背面就有圖片看啦,都是一些較推薦的菜餚哦。 我個人比較喜歡在這兒點菜吃飯,不過這裡也有個人份的單點。 我對這裡的泰國甜品也大感興趣,本來想點一份給小外甥女試試。 但可惜當天竟然甜品都not available。。超失望啊 T.T Steamed siakap with garlic, chillies and lime sauce, RM49.90 這道酸辣魚實在太美味!單單喝湯汁就讓我著迷❤️ 酸酸辣辣的很下飯,魚肉也很新鮮, 非常適合愛吃辣的朋友哦,超推。 Green Curry Chicken, RM17.90 這裡的青咖喱一直是我的最愛,辣中帶甜,媽媽和妹妹都讚不絕口。 搭配的雞肉也很嫩,香氣逼人,讓我扒了好多飯~ Tomyam Seafood Soup In Firepot for 4 persons, RM48.50 Wohoo~最後來看看我最愛的TomYam海鮮湯❤️ 這裡的東炎分成「Red」和「Clear」;別以為紅紅的就比較辣,其實Clear的反而是更辣的! 因為這一次是帶媽媽和妹妹去,所以我們點了較不辣的Red Tomyam。 我們點了四人份,份量還蠻大的。 海鮮給的一點也不吝嗇,蝦都好大隻呢! …

哇❤Nasi Lemak、甜菜根創意年餅!你吃過了嗎?

一年一度的華人農曆新年又來臨啦〜〜〜好興奮捏❤ 大家應該在忙著辦年貨了吧?年餅買了沒? 不管你是否已買,都一定要看看這一篇的介紹! 為大家隆重介紹居鑾御林食品的幾款創意年餅(竟然有Nasi Lemak?),往下看吧^_^ 如果你是我的忠實讀者,那你應該知道去年我也曾介紹過它們。 純手工、無人照香精以及無防腐劑是它們的堅持與招牌,讓大家吃得健康最重要! 延伸閱讀: 居鑾|家庭式手工年餅·御林食品 今年2016,它們依舊在Kluang Mall擺檔口, 不知道常去逛街的你有沒有注意到這檔售賣家庭式年餅的御林食品•Auntie Lim呢? 你看看,令郎滿目的年餅供大家試吃,看得我都眼花繚亂❤ 喜氣洋洋的年餅讓最近忙碌的我也開始感受到了新年的氣氛! 饞嘴的我幾乎把它們家的年餅都試吃了,每一款都真的好好吃哦〜 當然這裡也有售賣新年最暢銷的黃梨餅! 取自於新邦令金著名的水晶黃梨是賣點,而且那黃梨餡料都是純手工炒的哦❤ 除了年餅,御林食品也有推出一些過年小吃〜像是蛋卷、薯片、紫菜卷都有! 我在這裡就可以買完我新年想要吃的餅乾和零食啦❤ 哦,還有我最愛的蝦米卷呢〜〜〜❤ 御林食品的手工年餅售價都很合理,價錢在於RM16-22。 說了那麼多,還是快快進入正題,來看看我為大家挑選出幾款非常好吃的創意年餅吧❤ 馬來風味曲奇 Nasi Lemak Cookies 一聽名字就覺得好興奮!年餅竟然也有Nasi Lemak的口味?! 對於我這個愛吃辣的人來說真的太感興趣了❤ 打開罐子,濃濃的蝦米味道撲鼻而來,也太香了吧! 吃了一顆真的覺得好特別〜辣味十足,一點都不覺得奇怪。 這唯一一款的鹹味餅乾是御林食品今年推出的新口味哦, 融合了馬來風味真的太有創意,真不愧是One Malaysia❤ 我個人真的非常推薦,感興趣的朋友一定要試試! 甜菜根曲奇 Beetroot Cookies 這紅彤彤的年餅真的好應景啊! 不要以為是色素哦,這可是用健康的甜菜根製作而成的呢。 除了甜菜根,這裡頭也加入了葵花籽(瓜子),所以吃起來特別香! 這感覺就好像在邊吃餅乾,便咬瓜子,口感特別好,贊❤ 巧克力布朗尼 Chocolate Brownie Cookies  巧克力控的我怎麼能錯過這款布朗尼年餅啊? 還沒開封就對這巧克力蠢蠢欲動❤ 採用進口的上等巧克力製作,這款巧克力布朗尼不僅不會太甜, 而且還帶點小苦味,吃起來不膩,非常適合愛吃巧克力又怕甜的朋友哦〜 濃濃的巧克力搭上杏仁片最適合不過〜 香脆的杏仁片咬在口裡,配上香濃巧克力,我好像在吃甜品,幸福啊❤ 伯爵茶杏仁奶酥 Earl Grey …

新山|隱藏在后巷的花園咖啡館•Coffee Garden

哇,又讓我發現一家環境優美,食物也不錯的咖啡館! 取名為Coffee Garden的這家咖啡館,裡面的設計真的和花園一樣〜 除了有青青草原的感覺,還有好多花朵的陪伴,一眼望去真的太舒服了❤ 座落在Austin Height的這家Coffee Garden是在2015年8月底開張的。 由於店面是在較後排的店屋,晚上經過覺得它有些孤獨,但裡面其實有著好多顧客! 咖啡館裡很寬敞,第一感覺就好舒服。 很喜歡那木質地板和花朵的搭配,感覺很不錯吧? 除此之外,咖啡館也擺放了一些復古道具。 像是這留聲機就是拍照的好景點〜太有氣質了,呵呵! 大家抵達時也在這兒照一張吧❤ 每一桌檯面都有可愛的花朵裝飾,讓我心情也特好。 兩人的浪漫座位❤ 寬敞的櫃檯 還有復古的燈飾,整個感覺超有feel〜 古董電話都有呢! 老公也來拍一張❤ 這裡的menu雖然只是簡單的牛皮紙沒有照片, 但服務生都會細心介紹這裡的招牌菜,態度非常親和,很讚。 Watermelon Juice, RM11.90 Ice Blended Chocolate, RM10.90 這裡的新鮮果汁沒加糖,但有附上一小杯糖水。 巧克力沙冰很不錯,不會太甜。 *附送白開水✌ 東炎奶油意大利麵 Tom Yam Cream Spaghetti, RM15.90 – Mushroom, chicken sausage, tom yam, cream sauce 第一道上桌的東炎奶油意大利麵真的好特別〜 原來西式和泰式都能混合的唷,你說是不是很有創意? 祇可惜我不吃奶油,所以沒辦法嘗試,但朋友說味道似乎鹹了點。 Rosemary Grilled Chicken Chop With Special Texas Sauce, …