最近瘋狂傳開的《一口麵》吸引了很多人潮，大家像是在挑戰自己的食量多於真正品嚐船麵的味道。一碗售價RM1.90，卻只有一口份量的麵到底魅力在哪？船麵熱潮似乎漸漸退下，而落伍的我終於在朋友的帶領下嘗試了位於新山五福城附近的Amphawa Boat Noodle。 傳說中的一口麵其實是泰國的著名美食：船麵。泰國以水上市場聞名，水路是早期主要的交通工具。在道路還沒開發前，泰國人都是在船上做生意，包括了售賣食物。雖然現在道路已發達，泰國依舊保留了水上市場，也是遊客們必到的景點之一。真沒想到泰國的傳統船麵會演變成現在大家流行的一口麵，我們快去見識見識吧！ 那一天我們一行五人到新山展開血拼之旅，午餐在尖沙咀解決後其實還蠻飽的，在五福城廣場逛了一圈最後決定到附近的Amphawa Boat Noodle試試一口麵。地點並不難找，位子是在Taman Sutera Utama，和大眾銀行(Public Bank)同排。 **之前的文章說過了，血拼之旅沒把DSLR帶在身邊，所以照片依舊是以我的iPhone 5s拍攝。 延伸阅读：新山美食｜香港街尖沙咀港式燒臘茶餐廳 門口擺放著古老的打字機，別有一番風味。 店面以藍白色為主，沒有售賣豬肉，是家No Pork, No Lard的餐廳。 說了是船麵，店裡也有擺放各種不同的船槳供欣賞。 牆上的照片應該是泰王吧〜 Menu是簡單的一張紙，船麵有三種口味可選擇，配料能選擇雞絲或牛肉，麵條也能選擇水晶麵或冬粉，每碗價格RM1.90。 Amphawa是泰式酸辣(spicy & sour)，Rangsit是泰式藥材(clear herbs)，Tomyam是新推出的口味；我當然是三種口味都要嚐嚐咯。 東炎蝦船麵（冬粉） Tomyam Prawn Boat Noodle (Glass Noodle), RM1.90 東炎蝦船麵（水晶麵） Tomyam Prawn Boat Noodle (Rice Noodle), RM1.90 東炎一向是我的最愛，沒想到這裡的東炎也如此的美味，太好吃啦！酸辣的味道真的好過癮，讓我吃了還想再吃，一口麵還真的不夠啊〜強力推薦喜歡吃東炎的朋友一定試試這裡的新口味-東炎哦！ 泰式酸辣雞絲船麵（冬粉） Amphawa Chicken Boat Noodle (Glass Noodle), RM1.90 泰式酸辣雞絲船麵（水晶麵） Amphawa Chicken Boat Noodle …
Month: February 2015
上一篇： 韓國｜冬季戀歌•南怡島•Nami Island+必吃的昔日便當 來到韓國怎麼能錯過辣炒雞排啊？要吃辣炒雞排當然要到原產地：春川。由於南怡島離春川不遠，我們當然要安排吃一吃啦。離開了浪漫的南怡島，我們一樣從碼頭搭德士到加平站，再搭地鐵到鄰近的春川站。 出了春川站再搭德士到「春川明洞辣炒雞排街」（춘천 명동 닭갈비 골목）。大家可以拍下上圖的圖片拿給德士司機看，就不用煩惱怎麼和德士司機溝通了。大家不要混亂哦，春川也有明洞，不過和首爾市的明洞不一樣的。 這一條春川明洞辣炒雞排街整排都是辣炒雞排專賣店哦，都不知該挑哪家好。 我們選了一家較多人的店才發現原來它有被SBS採訪過，還真會挑啊^_^ 辣炒雞排店的內觀，有地板座位和桌椅座位，我們要入鄉隨俗所以選擇了地板座位。 P/S: 這是要離開時才拍的，所以店內已經沒人了。 Menu就掛在牆上，除了韓文也有英文和中文，大家不用擔心。我們選擇了第一項的鐵板雞，一人價格是KWR10,000(RM33)。之前說過了在韓國吃東西兩人不能點一人份，所以我們點了兩人份的辣炒雞排，大家可以選擇外加麵條或米飯。 這裡的小菜只有泡菜和一碗冷湯，還有包雞肉的青菜。 當當〜這就是春川鼎鼎大名的辣炒雞排！ 別擔心，這裡會有阿朱媽幫忙翻炒，大家可以安心的坐著等待美食。 基本上辣炒雞排就是把醃製的雞肉和包菜一起翻炒，香味已經慢慢傳開了。 我們倆也來炒一炒〜記得要穿上可愛的紅色圍裙哦！由於翻炒雞肉時偶爾會有醬汁或油汁噴出，圍裙的作用當然是防止你漂亮的上衣中招啦。 兩人份的辣炒雞排份量其實不小，原本想看吃不吃得完才決定要不要加麵，可是在炒著一半時我們就直接跟阿朱媽說加麵了，我們是不是很貪吃啊？呵呵 😀 加了麵條的辣炒雞排更吸引人了吧？ 忍一忍，差不多能吃了！ 貪吃相！:D 大功告成！開動啦！ 兩人份辣炒雞排+麵條=KWR22000 (RM73) 可以選擇用青菜包著雞肉吃～ 或是直接參著麵條吃，味道都很好。 店裡還有提供免費的可樂飲料哦，可以自行無限添加。 店裡的大螢幕除了播放節目，還時不時播放被SBS採訪的狀況。 這一餐吃得好過癮，我們倆都超飽的。大家如果有安排到春川這一帶遊玩，一定要到春川明洞辣炒雞排街吃辣炒雞排哦。吃完後，我們便到處走走，再往另一站前進，大家一定不可錯過下一篇的江村鐵路自行車Rail Park❤️ 我们下篇见咯！ =) 喜歡的朋友們，別忘了到面子書按一按贊哦❤ 吃吃喝喝。看世界。 www.facebook.com/eatandtraveltheworld
新山五福城廣場(Sutera Mall)附近的美食真是多得不勝枚舉，每一次去都不知道該選哪家餐廳。昨天我們一行五人興致勃勃的前往新山準備為來臨的農曆新年大血拼，剛巧看見了尖沙咀港式茶餐廳，大大的招牌好吸引人，決定去試試。 ***由於當天存脆是去血拼所以就不把笨重的DSLR帶在身邊，以下都是用iPhone5s拍攝，大家別介意咯！ 基本上港式茶餐廳都採用自助方式，尖沙咀也不例外。自行寫好餐牌後再交給服務生點餐就行了。 裡面的裝潢就像一般的港式茶餐廳，我們選擇室內的座位，位子還蠻寬敞的。 Menu•餐點 看到menu裡的《肥婆叉燒麵》覺得名字好可愛～又有必點的牌子，真的是非點它不可了！ 除此之外，尖沙咀還有個人套餐哦～時間是從11am-10pm，可以說是全天都有！套餐還會附送一杯飲料，個人覺得滿值得。 肥婆叉燒麵 Premium Roasted Fei Po Char Siew Noodle, RM9.90 看了都會流口水的肥婆叉燒，不管吃了會不會變肥婆，我還是要吃！半瘦半肥的叉燒是最美味的，還要烤的那麼完美，不愧是店裡招牌，真的是必點哦！ 除了肥婆叉燒，搭配的麵條口感也很好，味道剛剛好，非常推薦大家試試，肯定讓你吃得過癮！ 沒想到簡單的叉燒麵可以那麼好吃，贊！❤️ BB仔豬腩鐵板餐 BB Pork Belly Iron Grill Meal, RM19.90 這份BB仔豬腩鐵板套餐搭配的方法較西式，它包含了兩片不同方式烹調的豬肉，配上義大利麵和蘑菇湯，很是特別。蘑菇湯還有牛油麵包的搭配，這份套餐真的好大一份，還包含飲料，’好抵食’！ 一份煎炸豬肉，一份滷豬腩，兩份味道都超棒，口感更是不用說，一個字：贊！ 一向不吃芝士的我有特別交代不放cheese powder，番茄醬汁可依個人喜好自行加入麵條，很不錯。 三色豬腸粉 Three Layers Chi Cheong Fan, RM7.50 這份三色豬腸粉也是套餐之一，一開始端上桌我們都很奇怪醬汁的顏色怎麼是奶奶色？試吃了一口覺得有點像花生醬的味道，好特別。注意看了一看才發現所謂的三色豬腸粉是奶白色的花生醬、紅色的辣椒醬以及巧克力色的甜醬，好特別。吃了豬腸粉，配料還有八粒豬肉丸，值得一試。 套餐的飲料我們個別選擇了冰檸檬茶和冰咖啡，味道都不错。 當然還有一些朋友點的食物沒拍到，不過我們大家都覺得這裏的食物好好吃，而且價錢也不貴，值得！ 香港街尖沙咀港式燒臘茶餐廳Hong Kong Street Restaurant108, Jalan Sutera Tanjung 8/3,Taman Sutera Utama,81300 Skudai, Johor.Tel: 07-5548768 …