新山 | 五星级酒店的Buffet | Cafe BLD@Renaissance Hotel

Renaissance Hotel自助餐

新山的Permas Jaya最近新開了一間五星級酒店Renanisance Johor Bahru Hotel❤很剛巧公司今年的收工宴設在那裡,大家興致勃勃地出發到新山去!由於考慮到回程較麻煩,老板娘最後決定吃Lunch Buffet.

Renaissance Hotel自助餐

Renaissance Johor Bahru Hotel • 外觀
大門•Main Door
大廳•Lobby

藝術•Art

經過了大廳,會來到R Bar,晚上的氣氛應該會不錯。

好多紅酒!
等待大家的當兒,和同事來張合照❤



Ok,let’s check out – Cafe BLD
座位任君選擇,這是四人座位。

當然少不了雙人用餐的位子。

再多人也不怕,舒適的環境,讓你吃得開心。
吸煙的朋友也可以選擇戶外的座位。

選好了位子,我要開動啦✌

青蠔•Mussel
 
最吸引我的就是這躺在冰塊上的Mussel!
旁邊有一大堆我搞不懂的醬料,只拿了必備的檸檬和Tobasco。
冷冷的青蠔搭上辣辣的Tobasco真是贊啊,而且都很新鮮哦❤




同事說之前躺在冰塊上的是大蝦子,現在換成了青蠔。
對我來說,蝦或青蠔我都喜歡,as long as they are fresh 🙂
麵包區•Bread & Toast
DIY your bread!
果醬,牛油,香腸都有,要烤什麼就自己動手吧。
我不是個麵包愛好者,這一區不怎麼適合我,但我發現小朋友都很喜歡。
Lunch Buffet Menu
左上角是雞蛋蒸肉,很滑很特別,不錯吃。
右上角是Scallop,好大一粒,我喜歡。
下面則是牛和羊肉,我個人覺得騷味有些重。
Pizza

Eye Rib

 
第一口的Eye Rib覺得還不錯,但很可惜沒有搭配任何的醬汁所以覺得它很干。
馬來風味之Acar區
 
自己選擇自己喜愛的拌料,拌出屬於你自己的Acar 🙂
各式各樣的拌料
也有已經拌好的
For Cheese Lover
法國里昂胡椒雞肉片•Peppercorn Chicken Lyoner 
日式區•壽司•生魚片
中餐區•烤雞/鴨
I ❤ Crackers
韓國料理•Korean Food
 
韓國料理之生冷食物,我還蠻喜愛的。
蝦和sotong都很新鮮,泡菜也很好吃!
當然也少不了熱食,不過味道一般。
馬來餐•Malay Food 
Satay•沙爹
Dim Sum•港式點心
Teppanyaki•鐵板燒
選好了自己喜愛的配料交給師傅就可以享用鐵板燒啦;)
麵類區•Mee Stall
 

吃Buffet最棒的就是只拿自己喜歡吃的,拿了配料就可以選擇麵類及湯頭。

麵類選擇:幼面,意面,粿條,黃麵
湯頭選擇:清湯,Mee Rebus
選好了就等師傅煮給你吧。
朋友說上次的清湯粿條超好吃,怎麼知道這次的味道完全走樣,淡而無味,非常失望。
當天的我們,好豐盛的一餐!❤

飲料區•Drinks

 
飲料選擇:蘋果汁,楊桃汁,橙汁
紅豆冰•Ais Kacang
 
飯後自己動手來個甜品吧,把冰塊倒入右邊的機器就可以啦,非常簡單!
冰淇淋•Ice-cream
 
隱藏式的冰淇淋非常不起眼,要推開蓋子才發現它的蹤跡。
冰淇淋選擇不多,只有四種口味。

不讓冰淇淋太單調,自己動手加點調味吧^_^

我最愛的Mint冰淇淋+巧克力醬,贊啦!
糖水區•Poached Pear & Chendol
 
Poached Pear(炖梨)味道甜甜的,還不錯。
因為Chendol的外觀不是很吸引人,上面又有泡泡,所以沒嘗試。
甜品區•Dessert
Chocolate Cake & Black Forest
Pudding
Pandan Tiramisu

蛋糕甜品大家看了都愛,好不好吃其實是其次。

我個人覺得味道其實還好,但長相讓人感覺很幸福❤
水果區•Fruits 
大魚大肉了後,記得舒緩腸胃,來點新鮮的水果吧!
不是很完整的同事大合照;)
謝謝老闆娘,今年的收工宴還真不錯。
總的來說,午餐其實蠻普通的,食物選擇不算太多,味道還可以。
聽說晚餐較豐盛,海鮮類也很棒,下次有機會再試試吧。
Renaissance Johor Bahru Hotel
No. 2, Jalan Permas 11,
Bandar Baru Permas Jaya
 Johor Bahru  81750  Malaysia  

07-381 3333

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